Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - La cebada y el arroz japónica pueden tener efectos de belleza, entonces, ¿cuál es la forma de comerlos juntos?

La cebada y el arroz japónica pueden tener efectos de belleza, entonces, ¿cuál es la forma de comerlos juntos?

Todos sabemos que el arroz japónica y la cebada tienen un valor nutricional muy alto, y cocinarlos juntos para formar gachas de arroz y cebada tiene un efecto blanqueador.

La cebada, también llamada cebada o grano de cebada, se puede comprar en los supermercados generalistas. Mucha gente rara vez la consume porque no comprende sus beneficios para la salud. De hecho, la cebada no sólo tiene buenos efectos anticancerígenos, sino que también puede fortalecer el bazo, nutrir los pulmones, eliminar el calor, eliminar la humedad e incluso es un alimento de belleza natural.

La coixina de la cebada puede inhibir los músculos estriados y es un producto natural de belleza y eliminación de arrugas. Para las personas con rostros arrugados y apagados debido a deficiencias del bazo y del estómago, se recomienda cocinar cebada con ñame, azufaifa y mijo como papilla, o sofreír la cebada y molerla hasta convertirla en polvo antes de tomarla.

En Japón, la cebada se considera un típico "alimento anticancerígeno". Esto se debe a que los ésteres de cebada y el ácido linoleico de la cebada son ingredientes anticancerígenos muy importantes y también pueden reducir el dolor de la radioterapia y Quimioterapia en pacientes con cáncer. Efectos secundarios tóxicos. Clínicamente, generalmente se recomienda que los pacientes con cáncer tomen entre 30 y 50 g de cebada cruda, agreguen una cantidad adecuada de agua y la remojen durante 3 a 4 horas, luego la cocinen y la coman dos veces al día después de comerla durante varios meses. El efecto del tratamiento será obvio.

Las investigaciones modernas muestran que la cebada es un alimento muy nutritivo. El contenido de proteínas es mucho mayor que el del arroz y los fideos. También contiene 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Por lo tanto, comer más cebada puede reponer rápidamente el esfuerzo físico bajo altas temperaturas en verano y desempeñar un papel en la mejora de la inmunidad.

Las personas con problemas de bazo y estómago a menudo experimentan pérdida de apetito y capacidad digestiva reducida en verano. La medicina tradicional china cree que la cebada tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir los pulmones, eliminar el calor y la diuresis y ayudar. Es particularmente fácil de digerir y absorber, por lo que es un alimento terapéutico muy bueno adecuado para personas con bazo y estómago débiles.

La capa superior de aceite de gachas de arroz puede reponer líquidos y reponer la esencia, lo que es muy útil para nutrir el líquido yin y la esencia de los riñones del cuerpo. Es más adecuado para pacientes, mujeres embarazadas y ancianos. El arroz japonica tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y saciar la sed, solidificar los intestinos y detener la diarrea. Puede usarse para enfermedades como el bazo y el estómago débiles, la polidipsia, desnutrición y fragilidad post-enfermedad. Sin embargo, los pacientes diabéticos deben tener cuidado de no comer demasiado.

La cebada es muy difícil de cocinar, por lo que es mejor ponerla en remojo antes de cocinar arroz japónica y gachas de cebada. Esto evitará que se hierva demasiado tiempo, lo que destruirá el valor nutricional del arroz japónica y la cebada. Pero primero, cocínelo ligeramente. Lave suavemente el arroz japónica y la cebada, y luego sumérjalos en agua fría. El agua de remojo se debe poner en la olla para cocinar la papilla. el proceso de remojo.