¿Qué nutrientes se esconden en la piel de la manzana?

Hay un dicho que dice que “una manzana al día mantiene alejado al médico”, por eso a mucha gente le gusta comer manzanas. De más está decir que las manzanas son un tesoro, incluido su aroma, que se ha convertido en una buena medicina para tratar la depresión y eliminar la depresión psicológica. El sabor de la manzana verde también puede aliviar los dolores de cabeza y relajar los músculos de la cabeza y el cuello. Se ha dicho tanto sobre el aroma de las manzanas y la nutrición de las cáscaras de manzana que la gente suele olvidar, ¡echemos un vistazo!

Fibra comestible

La cáscara de una manzana de tamaño mediano contiene 4,4 gramos de fibra dietética, pero después de pelarla, la fibra dietética de la pulpa de la manzana es de sólo 2,1 gramos.

Efecto antioxidante

Un equipo de investigación estadounidense descubrió que las cáscaras de manzana tienen una capacidad antioxidante significativamente mejorada en las células cerebrales. En comparación con otras frutas y verduras, las manzanas contienen la mejor quercetina. Por lo tanto, para los pacientes con Alzheimer, la quercetina antioxidante, rica en cáscaras de manzana, puede ayudar a prevenir el daño del tejido cerebral asociado con enfermedades degenerativas como la enfermedad de Alzheimer. Esto ayuda a proteger la memoria.

Vitaminas

La cáscara de una manzana de tamaño mediano contiene 8,4 mg de vitamina C y 98 unidades internacionales (UI) de vitamina A. Después de pelarla, las dos vitaminas de la pulpa de la manzana Sólo 6,4 mg y 61 unidades internacionales.

Limpia tu boca

Los ácidos orgánicos y los ácidos de frutas de las manzanas pueden matar las bacterias de la boca y proteger los dientes de las caries y la gingivitis.

Protege los pulmones

Un estudio publicado en la revista estadounidense "Health" encontró que las cáscaras de manzana son ricas en el antioxidante natural quercetina, que puede proteger los pulmones de los contaminantes. Comer al menos cinco manzanas a la semana puede mejorar la función pulmonar.

Blanqueamiento y embellecimiento

La fibra cruda de las manzanas puede promover la motilidad gastrointestinal y es rica en hierro, zinc y otros oligoelementos, que pueden hacer que la piel esté húmeda y brillante, y desempeñar un papel importante. Papel en la belleza y el adelgazamiento.

Aunque son tantos los beneficios de las cáscaras de manzana, no debemos ser tan estúpidos como para comer sólo cáscaras de manzana. Además, hay algunos residuos de pesticidas en la piel de las manzanas, así que asegúrese de limpiarlas antes de comerlas.