¿Se puede comer la cáscara de sandía?
Modo de uso:
Apetitoso ácido de sandía
1
Retirar la piel verde de la corteza de la sandía, dejando la pulpa blanca, y cortar en cubos.
2
Hervir una olla con agua y cocer la sandía cortada en cubitos durante dos minutos hasta que esté blanda y sacarla.
Tres
Pon la sandía cocida cortada en cubitos en un plato grande, añade un poco de sal, vierte una cucharada de vinagre blanco y diez azúcares morenos, luego exprime un poco de zumo de lima y mezcla bien. .
Cuatro
Después de enfriar, meter en el frigorífico durante medio día. Puedes comerlo.
Cáscara de sandía agridulce
1
Lavar la cáscara de sandía sobrante.
2
Luego pelamos y cortamos en tiras, añadimos un poco de sal y dejamos marinar un rato.
Tres
Dejar marinar hasta que no quede agua en la cáscara y luego verter agua.
Cuatro
Agrega jugo de limón.
Añadir vinagre de manzana.
Añadir azúcar.
五
Revuelva uniformemente y colóquelo en el refrigerador durante 30-50 minutos. Basta con verter un poco de aceite de sésamo al comer.
Cáscara de melón en escabeche
1
Corta la pulpa roja de la sandía, dejando solo un poco de pulpa roja en la piel.
Retira la piel verde de la superficie.
Rebanada.
2
Corta todas las pieles y mételas en la caja.
Tres
Picamos el ajo y lo vertemos en la corteza del melón.
Espolvoreamos un poco de sal.
Vierte un poco de vinagre balsámico.
Añade un poco de azúcar.
Cuatro
Cortar los pimientos encurtidos en trozos pequeños y meterlos en la corteza del melón.
Espolvoreamos un poco de aceite de sésamo.
Añade una cucharada de salsa de judías negras Laoganma.
五
Mezclar bien y meter en el frigorífico medio día.
Cáscara de sandía agria y picante
1
Selecciona una tanda espesa de cáscara de sandía, lávala, retira la mayor parte de la pulpa y la piel verde y córtala en rodajas finas.
2
Mezcla salsa de soja ligera, sal, azúcar, vinagre balsámico, aceite de Laoganma, chile, ajo, aceite de sésamo y aceite de pimienta en una salsa y agrega un poco de jugo de limón. .
Tres
Cortar la cáscara de la sandía en tiras, cortar el pimiento rojo en tiras y poner el cilantro en un recipiente.
Cuatro
Finalmente agrega el jugo de sabor preparado, mezcla bien, deja marinar en el refrigerador por unos 10 minutos y luego sirve.
Cáscara de sandía crujiente
1
Sandía, quitar la pulpa y dejar el color blanco.
2
Primero haz una salsa, solo usa salsa de ostras, jugo de abulón y vinagre blanco.
Si te gustan las cosas dulces, añade un poco de miel.
Tres
Después, la sandía se pondrá blanca, cortada en rodajas o en tiras, con un grosor de aproximadamente 1,5 cm.
Cuatro
Calentar la olla y enfriar el aceite. Primero, saltea las rodajas de ajo hasta que estén fragantes.
Seguidamente añade las rodajas de cáscara de sandía al fuego y sofríe, después vierte la salsa preparada.
五
Espolvorea un poco de cebolla verde picada. Este proceso dura aproximadamente 1 minuto. Con el tiempo, la cáscara de la sandía se volverá menos crujiente al freírla.
Poner en un bol y espolvorear con unas semillas de sésamo cocidas.
Rollitos de corteza de melón picantes y ácidos
1
Pelar la corteza de la sandía, pelar la corteza verde, cortarla en rodajas finas y cortar el pimiento verde y los tiernos. jengibre en tiras.
2
Remojar las rodajas de sandía, los trozos de pimiento verde y el jengibre en agua con sal durante 10 minutos y sacarlos.
Tres
Exprime la cáscara de la sandía para secarla, sepárala uniformemente, añade unos pimientos verdes y jengibre rallado y enróllala hasta formar un rollo.
IV
Después de que esté todo hecho, ponerlo en un bol, espolvorear con azúcar, agregar vinagre y aceite de chile, tapar y refrigerar por 1 hora, para luego servir.