¿Se puede comer la cáscara de sandía?

Puedes comerlo.

Modo de uso:

Apetitoso ácido de sandía

1

Retirar la piel verde de la corteza de la sandía, dejando la pulpa blanca, y cortar en cubos.

2

Hervir una olla con agua y cocer la sandía cortada en cubitos durante dos minutos hasta que esté blanda y sacarla.

Tres

Pon la sandía cocida cortada en cubitos en un plato grande, añade un poco de sal, vierte una cucharada de vinagre blanco y diez azúcares morenos, luego exprime un poco de zumo de lima y mezcla bien. .

Cuatro

Después de enfriar, meter en el frigorífico durante medio día. Puedes comerlo.

Cáscara de sandía agridulce

1

Lavar la cáscara de sandía sobrante.

2

Luego pelamos y cortamos en tiras, añadimos un poco de sal y dejamos marinar un rato.

Tres

Dejar marinar hasta que no quede agua en la cáscara y luego verter agua.

Cuatro

Agrega jugo de limón.

Añadir vinagre de manzana.

Añadir azúcar.

Revuelva uniformemente y colóquelo en el refrigerador durante 30-50 minutos. Basta con verter un poco de aceite de sésamo al comer.

Cáscara de melón en escabeche

1

Corta la pulpa roja de la sandía, dejando solo un poco de pulpa roja en la piel.

Retira la piel verde de la superficie.

Rebanada.

2

Corta todas las pieles y mételas en la caja.

Tres

Picamos el ajo y lo vertemos en la corteza del melón.

Espolvoreamos un poco de sal.

Vierte un poco de vinagre balsámico.

Añade un poco de azúcar.

Cuatro

Cortar los pimientos encurtidos en trozos pequeños y meterlos en la corteza del melón.

Espolvoreamos un poco de aceite de sésamo.

Añade una cucharada de salsa de judías negras Laoganma.

Mezclar bien y meter en el frigorífico medio día.

Cáscara de sandía agria y picante

1

Selecciona una tanda espesa de cáscara de sandía, lávala, retira la mayor parte de la pulpa y la piel verde y córtala en rodajas finas.

2

Mezcla salsa de soja ligera, sal, azúcar, vinagre balsámico, aceite de Laoganma, chile, ajo, aceite de sésamo y aceite de pimienta en una salsa y agrega un poco de jugo de limón. .

Tres

Cortar la cáscara de la sandía en tiras, cortar el pimiento rojo en tiras y poner el cilantro en un recipiente.

Cuatro

Finalmente agrega el jugo de sabor preparado, mezcla bien, deja marinar en el refrigerador por unos 10 minutos y luego sirve.

Cáscara de sandía crujiente

1

Sandía, quitar la pulpa y dejar el color blanco.

2

Primero haz una salsa, solo usa salsa de ostras, jugo de abulón y vinagre blanco.

Si te gustan las cosas dulces, añade un poco de miel.

Tres

Después, la sandía se pondrá blanca, cortada en rodajas o en tiras, con un grosor de aproximadamente 1,5 cm.

Cuatro

Calentar la olla y enfriar el aceite. Primero, saltea las rodajas de ajo hasta que estén fragantes.

Seguidamente añade las rodajas de cáscara de sandía al fuego y sofríe, después vierte la salsa preparada.

Espolvorea un poco de cebolla verde picada. Este proceso dura aproximadamente 1 minuto. Con el tiempo, la cáscara de la sandía se volverá menos crujiente al freírla.

Poner en un bol y espolvorear con unas semillas de sésamo cocidas.

Rollitos de corteza de melón picantes y ácidos

1

Pelar la corteza de la sandía, pelar la corteza verde, cortarla en rodajas finas y cortar el pimiento verde y los tiernos. jengibre en tiras.

2

Remojar las rodajas de sandía, los trozos de pimiento verde y el jengibre en agua con sal durante 10 minutos y sacarlos.

Tres

Exprime la cáscara de la sandía para secarla, sepárala uniformemente, añade unos pimientos verdes y jengibre rallado y enróllala hasta formar un rollo.

IV

Después de que esté todo hecho, ponerlo en un bol, espolvorear con azúcar, agregar vinagre y aceite de chile, tapar y refrigerar por 1 hora, para luego servir.