¿Cuál es la vida útil del hidromiel?

Desde medio año hasta un año, la miel se diluye con agua y se fermenta para producir alcohol. La miel tiene un contenido extremadamente alto de azúcar y su presión osmótica extremadamente alta dificulta la reproducción de los microorganismos. Después de diluir la miel con agua, la concentración de azúcar se reduce y la levadura puede multiplicarse bajo la presión osmótica adecuada e iniciar la fermentación.

Incluso si la miel solo se diluye con agua, la levadura natural latente puede caer en la miel en el aire para reproducirse y fermentar. Pero agregar levadura artificialmente puede reducir las posibilidades de fracaso.

Como producto natural puro para la salud, las materias primas infladas están hechas de miel natural pura y agua mineral, sin añadir ninguna otra sustancia, y se elaboran mediante un proceso único de fermentación a alta temperatura. El color, el aroma y el sabor del vino se forman de forma natural, y el sabor es único, rico en aroma, ligeramente dulce y suave y meloso en la boca.

En cuanto al valor nutricional, la medición de los componentes nutricionales del hidromiel muestra que el hidromiel contiene 17 aminoácidos esenciales y sustancias fisiológicamente activas, como glucosa, fructosa, VA, VE y minerales, entre ellos, aminoácidos. Los contenidos de ácidos, VE, fructosa y minerales de sodio, calcio y fósforo son mayores. Del proceso metabólico de estas sustancias fisiológicamente activas se desprende el efecto beneficioso del hidromiel sobre la salud del cuerpo humano.

Enciclopedia Baidu-Mead