Cómo hacer sopa de pollo Cordyceps sinensis y cómo comerla bien

Muslos de pollo Cordyceps sinensis 60g, 2 pollos.

Condimentos

3 rodajas de jengibre y sal.

1 cucharada de baya de goji

Pasos para guisar Cordyceps en caldo de pollo

1.? Prepara los ingredientes. (Yo usé patas de pipa)

2.? Retire las raíces del Cordyceps Sinensis y escaldelo con agua hirviendo.

3.? Picar los muslos de pollo en trozos grandes, blanquearlos en agua y quitarles la sangre con una cuchara. Se reserva la sopa y el pollo.

4.? Agregue el pollo cocido y el caldo de pollo sin espuma de sangre en la olla sanitaria, y la capacidad total no deberá exceder los 1500 ML.

5.? Agrega tres rodajas de jengibre.

6.? Agrega los champiñones en tiras.

7.? Activa el modo sopa de salud.

8.? No pongas la tapa todavía. Después de que el agua hierva, formará espuma. Sácalo con una cuchara.

9.? Vuelva a colocar la tapa, dejando un pequeño espacio en la tapa.

10.? El modo sopa saludable es de una hora, añade sal cuando queden cinco minutos.

11.? Agrega otra cucharada de baya de goji y cocina hasta que se apague automáticamente.

12.? Disfrútala.

Consejos

1. El Cordyceps también se puede hervir y luego poner en la olla.

2. La baya de goji también se puede poner con antelación. Lo puse al final principalmente para combinar con el plato.

3. Utilizar la sopa cocida con muslos de pollo para quitar la espuma antes de cocinarla. La sopa es más deliciosa.