¿Se pueden comer juntos la raíz de loto y el tofu?
La raíz de loto es rica en almidón, proteínas, vitamina B, vitamina C, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. El tofu contiene proteínas, grasas, carbohidratos, yema de huevo, hierro, magnesio, potasio, niacina, cobre, calcio, zinc, fósforo, ácido fólico, vitamina B1, vitamina B6 y otros nutrientes. Estos dos alimentos son incompatibles y se pueden comer juntos.
Beneficios de comer raíz de loto y tofu juntos
Aumentar la nutrición
La raíz de loto y el tofu son muy nutritivos, y la nutrición de estos dos alimentos se complementa. Comerlos juntos puede proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano.
Enriquece la sangre y nutre la piel
Tanto la raíz de loto como el tofu son ricos en hierro, que es un elemento indispensable en el sistema hematopoyético. Ambos alimentos pueden reponer el qi y la sangre del cuerpo humano, haciendo que el rostro luzca rosado y brillante, y tienen cierto efecto de reponer la sangre y nutrir la piel.
¿A qué debes prestar atención al comer raíz de loto?
1. La raíz de loto no es adecuada para consumir con alimentos fríos como el rábano blanco y el crisantemo, porque estos alimentos son alimentos fríos y comerlos juntos puede agravar el frío en el cuerpo y ser perjudicial para el organismo. salud del cuerpo.
2. La raíz de loto es un alimento refrescante. Generalmente, no es adecuado para personas con mala función del bazo y del estómago y con heces blandas. También cabe señalar que, aunque las mujeres embarazadas pueden comer raíz de loto, no deben consumirla demasiado pronto. Por lo general, se puede consumir entre 7 y 14 días después del parto.
¿En qué debes prestar atención al comer tofu?
1. El tofu no es apto para consumir con arroz salvaje, brotes de bambú, melón amargo, ácido acético y otros alimentos. Las sustancias ácidas contenidas en estos alimentos reaccionarán con el tofu y formarán fácilmente cálculos en el cuerpo.
2. El tofu no debe consumirse con alimentos ricos en vitamina C como calabazas, naranjas y pepinos, de lo contrario se puede reducir el valor nutricional del alimento.
3. Es mejor no comer tofu con cebolla, espinacas, madera de agar y otros alimentos. Poner estos alimentos junto con tofu puede afectar la absorción de calcio.
4. El contenido de purinas en el tofu es relativamente alto. Los pacientes con gota o una concentración alta de ácido úrico en sangre no deben comer tofu para evitar agravar la gota.