¿Cuáles son las formas más deliciosas de hacer raíz de loto?
Las formas más deliciosas de hacer raíz de loto son las siguientes:
1.
La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es un plato tradicional famoso que pertenece a la cocina de Hubei. Las principales materias primas incluyen costillas de cerdo, raíz de loto, sal, etc. Es un plato famoso en Hubei, la provincia de miles de lagos, la tierra del agua y las raíces de loto.
En Hubei, hay un dicho que dice que "no hay banquete sin sopa". Lo más destacado de cualquier banquete debe ser una olla de sopa fresca y fragante. A los habitantes de Hubei les encanta beber sopa y son buenos para preparar sopa de raíz de loto y costillas de cerdo, sopa de pollo en olla de barro y sopa de bolas de pescado son sopas excelentes y son la mejor opción para entretener a los invitados.
En particular, la "Sopa de costillas de raíz de loto" elaborada con la raíz de loto Honghu conocida como el "tesoro en el agua" tiene grandes características regionales y condensa la esencia de la cultura alimentaria Jingchu.
2. Pastel chino de raíz de loto frito.
La torta de raíz de loto contiene harina y carne, que pueden aumentar la saciedad. También requiere menos aceite, resulta fragante cuando se fríe y es apto para todas las edades.
3. Raíz de loto crujiente frita al estilo casero.
Este es un plato casero muy común. Una presencia constante en cada mesa. Este plato es tal como su nombre, las rodajas de raíz de loto son muy refrescantes y crujientes, y puedes escuchar el sonido crujiente al masticar las rodajas de raíz de loto cada vez que das un mordisco. Las rodajas de raíz de loto son una verdura muy nutritiva. No sólo tienen un sabor delicioso, sino que también tienen el efecto de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, y tonificar el bazo y el estómago.
4. Raíz de loto fría.
La raíz de loto fría y crujiente es un plato frío normal y sencillo de preparar. Las rodajas de raíz de loto son muy refrescantes y crujientes, y puedes escuchar el crujido al masticar las rodajas de raíz de loto cada vez que las muerdes. Como plato frío, este plato puede resultar apetitoso y refrescante. Puede abrir el apetito de los comensales antes de que se sirva la comida real, haciendo que los comensales tengan mejor apetito.
5. Raíz de loto de azúcar Osmanthus.
Un snack tradicional del pueblo Han en la zona de Jiangnan, con un fuerte sabor a osmanthus, elaborado a base de raíz de loto, arroz glutinoso y osmanthus. El otoño es la mejor estación para comer raíces de loto, cuando las ramas están llenas de osmanthus de dulce aroma. Este plato es apetitoso, despejador del calor y nutritivo.