Las manzanas maduras pueden detener la diarrea.

La manzana es una fruta muy común, rica en nutrientes, agridulce y con buen valor comestible. Pero es posible que muchas personas no sepan que las manzanas cocidas tienen un efecto antidiarreico.

Las manzanas contienen más ácido tánico, pectina, fibra dietética y otras sustancias. La pectina cruda sin calentar puede ablandar las heces y actuar como laxante junto con la fibra dietética.

Las manzanas escalfadas cambian las propiedades de la pectina, que no sólo absorbe bacterias y toxinas, sino que también tiene cierto efecto terapéutico en diarreas simples y leves.

Las personas con diarrea pueden comer manzanas al vapor. El método es muy sencillo, 1 manzana y un poco de sal. Los pasos concretos son los siguientes:

1. Lavar las manzanas, poner un poco de sal en la piel de las manzanas, frotar las manzanas con las manos para limpiar la suciedad de la superficie.

2. Corta las manzanas lavadas y limpiadas en trozos pequeños uniformes para acortar el tiempo de cocción al vapor de las manzanas.

3. Poner los trozos de manzana cortados en la olla, hervir el agua, cocinar al vapor a fuego alto durante 5 minutos y comer después de enfriar un poco.

Texto/Li Yi