¿Por qué al amaranto se le llama vegetal de la longevidad?
El amaranto es rico en fibra dietética, minerales (calcio 178mg/100g, potasio 340mg/100g, etc.) y vitaminas, por lo que está especialmente indicado para niños en crecimiento y personas mayores con tendencia a sufrir deficiencia de calcio. Promoción de los huesos de los niños y Desarrollo de los dientes y prevención de la osteoporosis en las personas mayores. El amaranto es bajo en energía y grasas y es el protagonista en la mesa de adelgazamiento. El consumo regular puede ayudarte a perder peso, favorecer la desintoxicación y prevenir el estreñimiento. El amaranto es rico en caroteno y vitamina C, que pueden promover la absorción del hierro en el amaranto, eliminar los radicales libres, ser antienvejecimiento y antioxidante. Es una buena fuente de alimento para que las mujeres pierdan peso.
El amaranto es rico en proteínas y una variedad de vitaminas y minerales. El cuerpo humano absorbe mejor su proteína que la leche y su contenido de caroteno es más de 2 veces mayor que el de la berenjena. Puede proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano, lo que es beneficioso para fortalecer el cuerpo y mejorar la inmunidad del cuerpo. Se llama "plato de la longevidad".
1. Promover el desarrollo. El amaranto es un suplemento natural de calcio para los niños. Las hojas de amaranto son ricas en calcio que el cuerpo absorbe fácilmente. Después de que los niños lo coman, puede promover el crecimiento de dientes y huesos y ayudar al desarrollo. En la vida, si accidentalmente te rompes un hueso, comer amaranto también puede ayudar a que la herida sane.
2. Detoxificante y laxante. El amaranto es rico en una variedad de fibras dietéticas, que pueden promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión después del consumo. También puede ayudar a eliminar toxinas del cuerpo y prevenir el estreñimiento. El amaranto también es una buena opción para las personas que quieren perder peso.
3. Favorecer la coagulación sanguínea. El amaranto no sólo es adecuado para niños y jóvenes, sino también una buena opción para personas de mediana edad y mayores. El amaranto es rico en calcio, hierro y vitamina K, que pueden promover la coagulación sanguínea y la hematopoyesis, mantener la actividad miocárdica normal y prevenir espasmos intramusculares. Para amigos de mediana edad y ancianos y pacientes con anemia, es una excelente opción para la atención médica auxiliar.
4. Elimina el calor y desintoxica. El clima cálido del verano puede hacer que la gente se enoje fácilmente y aumente el calor corporal. Comer amaranto puede eliminar el calor y desintoxicar, y puede ayudar eficazmente a reducir la inflamación y la hinchazón. Es adecuado para la gastroenteritis aguda y también puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la disentería bacteriana.