¿Cuáles son las normas para residuos de pesticidas en vegetales?

Los estándares para residuos de pesticidas son valores de seguridad calculados utilizando tecnología de evaluación de riesgos basada en la toxicidad de los pesticidas, los residuos de pesticidas en los productos agrícolas y nuestra estructura de consumo de alimentos. Los estándares se basan en el riesgo máximo posible, que se calcula en función de la cantidad máxima de productos que una persona puede comer todos los días durante su vida. Sobre esta base, considerando las diferencias entre especies y la seguridad de las mujeres embarazadas y los niños, el factor de seguridad se ha incrementado 100 veces, por lo que los estándares son muy estrictos y el factor de seguridad es muy grande.

Por lo tanto, siempre que los residuos de pesticidas en los productos agrícolas estén dentro del alcance de las normas nacionales, son seguros. En la actualidad, mi país ha formulado 3.650 normas sobre residuos de pesticidas, que abarcan 387 tipos de pesticidas y 284 tipos de alimentos, y abarcan casi todos los principales productos agrícolas, como verduras, frutas y cereales.

Datos ampliados:

Existen dos tipos de residuos de pesticidas, uno son los residuos de pesticidas sistémicos y el otro son los residuos de pesticidas de contacto superficial. En términos generales, no hay forma de eliminar los residuos de pesticidas sistémicos. Pero en el caso del contacto superficial con residuos de pesticidas, si se utilizan métodos de limpieza correctos, los residuos de pesticidas en las verduras se pueden reducir a más de la mitad. El método de operación específico es el siguiente: primero, lave las verduras dos o tres veces con agua corriente para eliminar la suciedad de la superficie y algunos pesticidas, y luego remoje 65438.

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