Gachas de coliflor y hongos shiitake: elimina el calor, humedece los pulmones, humedece los intestinos y mejora la vista.

La coliflor es la coliflor que comemos a menudo. Es un tipo de alimento muy común que contiene muchos nutrientes, incluidas vitaminas y minerales, además de fibra, que pueden hidratar los intestinos y mejorar el frecuente problema de estreñimiento. Hay muchas formas de comer coliflor. La papilla de coliflor y champiñones que aparece a continuación es una buena opción para nutrir los pulmones. Echemos un vistazo a cómo hacer gachas de coliflor y champiñones.

Valor nutricional:

Proteínas, multivitaminas, grasas, hidratos de carbono, fibra bruta, calcio, fósforo y hierro.

Apto para todo el público:

Especialmente indicado para personas con sed, demacración, fiebre, estreñimiento y tos seca.

Gachas de coliflor y champiñones

Ingredientes necesarios

35 g de coliflor, 20 g de champiñones, 20 g de zanahorias, 100 g de arroz, 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico.

Cómo hacer papilla de coliflor y champiñones

1. Lavar el arroz; lavar la coliflor y partirla en floretes; lavar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños; lávalas y córtalas en tiras.

2. Pon la olla al fuego, vierte agua, agrega el arroz y cocina a fuego alto hasta que florezcan los granos de arroz, luego agrega la coliflor, la zanahoria y los champiñones.

3. Cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida, agregue sal y glutamato monosódico al gusto y sirva.

Efectos y funciones de la papilla de champiñones y coliflor

La coliflor tiene las funciones de nutrir los riñones y la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y aliviar la tos. , previniendo y combatiendo el cáncer y regulando la inmunidad. Los hongos shiitake tienen los efectos de reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, retrasar el envejecimiento, promover la digestión, fortalecer el estómago y regular el qi, reducir la flema y regular el qi, y prevenir y tratar el cáncer. Las zanahorias tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar, reducir el qi y aliviar la tos, hidratar la piel y promover el metabolismo. El arroz tiene las funciones de tonificar el organismo, fortalecer el bazo, nutrir el estómago, armonizar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista, aliviar la irritabilidad, calmar la sed y detener la diarrea. Este tipo de papilla que preserva la salud tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, es buena para hidratar los intestinos y también puede estimular el apetito y fortalecer el bazo. Tiene cierto efecto mejorador y efecto sobre los problemas gastrointestinales, la tos y la euforia. lípidos en sangre y presión arterial alta. Tiene el efecto de eliminar el calor y eliminar el calor interno.

El método de preparación de la papilla de coliflor y champiñones es sencillo y tiene muchos nutrientes. Es una papilla nutritiva y saludable que puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, eliminar el calor y desintoxicar, ayudar a regular el cuerpo y también tiene el efecto de hidratar los intestinos. Pertenece al tipo de recetas sanitarias y tiene ciertos beneficios para la salud.