La diferencia entre fideos de camarones y fideos de bambú

Proceso de elaboración y sabor.

1. Proceso de producción: Durante el proceso de producción de fideos de camarón, se agregarán huevas de camarón, se mezclarán con una variedad de condimentos para hacer una sopa de pasta y luego se cocinarán los fideos con cuchillo amasados ​​a mano. mientras que los fideos Zhusheng se amasan utilizando métodos tradicionales y los fideos se prensan a través de grandes postes de bambú y tienen una textura dura.

2. Sabor: Los fideos de gambas son duros, deliciosos y tienen un alto valor nutricional, mientras que los fideos de bambú tienen una textura suave y masticable.