Cómo hacer sésamo en polvo Cómo hacer sésamo en polvo

1. Preparar semillas de sésamo negro frescas.

2. Lavar las semillas de sésamo negro igual que el arroz, y escurrir el agua un rato.

3. Calienta la sartén y vierte una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro. Cuando se calientan las semillas de sésamo húmedas, se genera mucho vapor de agua.

4. Poner a fuego medio-bajo y sofreír continuamente con una espátula de madera. El vapor de agua se reducirá mucho.

5. Continúe salteando. Básicamente no se ve vapor de agua, lo que indica que las semillas de sésamo están casi cocidas.

6. En este momento, no solo se puede escuchar el sonido de un trueno en la olla, sino que también se pueden ver las semillas de sésamo saltando de vez en cuando, lo que indica que las semillas de sésamo se han cocinado. el tiempo es de unos 10 ~ 12 minutos

7. Vierta las semillas de sésamo negro fritas en otro recipiente grande limpio, sin aceite y sin agua y déjelas enfriar, luego continúe agregando el resto. Se saltean las semillas de sésamo negro de la misma forma.

8. Vierta una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro enfriadas en el vaso para moler. No ponga demasiadas de una vez.

9. Cierra la tapa e introduce la varita mágica.

10. Encienda la alimentación y trabaje durante 10 segundos/vez, deténgase por un momento y luego vuelva a trabajar.

11. Las semillas de sésamo son fáciles de producir aceite y se pegarán entre sí. Revuélvelas con los palillos y voltéalas unas 5 o 6 veces. Luego muele todas las semillas de sésamo negro en secuencia.

12. Hasta completar toda la molienda, este es el polvo de sésamo negro molido, que es relativamente fino.

13. Primero, prepara una taza grande de sésamo negro en polvo sin azúcar: dáselo a aquellos que no quieran añadir azúcar.

14. Vierta el azúcar de roca premolido en el sésamo negro en polvo restante.

15. Utiliza una cuchara limpia para revolver uniformemente el azúcar de roca viejo y el sésamo negro en polvo, hasta que el azúcar de roca de sésamo negro esté listo.