¿Cuál es la función de la berenjena?
Primero, antienvejecimiento
La berenjena contiene vitamina E, que tiene efectos hemostáticos y antienvejecimiento. Comer berenjena con regularidad puede evitar que aumenten los niveles de colesterol en la sangre, lo que tiene un significado positivo para retrasar el envejecimiento humano. Para el jabón, simplemente frótelo suavemente con las manos, enjuáguelo con agua y colóquelo en un lugar fresco y ventilado para que se seque.
En segundo lugar, elimina el calor y desintoxica.
Se puede utilizar para tratar ántrax, llagas, aftas, hemorroides sangrantes, sangre en las heces, hemorragias nasales, etc.
En tercer lugar, tratamiento del sabañones
En invierno, coger dos o tres plantones de berenjena (con raíces) y freírlos en agua. Después de que el agua hierva, cocine por 20 minutos. Utilice esta agua para enjuagar la zona afectada congelada y al mismo tiempo frotar la zona afectada con brotes de berenjena. Se puede curar en dos o tres veces.
Cuarto, reducir la presión arterial
La berenjena tiene un buen efecto para reducir la hiperlipidemia y la hipertensión. El método específico es el siguiente:
Seleccione las tiras oscuras y córtelas. en trozos o triture y mezcle con pasta de sésamo y salsa de soja. Durante la hora de la cena, puede reducirse y curarse eficazmente.
5. Protege el ácido cardiovascular y ascórbico
La berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares y reducir la fragilidad y la fragilidad de las células. La permeabilidad de los capilares previene la rotura capilar y el sangrado y mantiene el funcionamiento normal del sistema cardiovascular. Además, la berenjena puede prevenir el escorbuto y favorecer la cicatrización de heridas.
Sexto, prevención y tratamiento del cáncer gástrico
La berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Además, la berenjena también tiene el efecto de eliminar la fiebre del cáncer.
7. Reducir la hinchazón y aliviar el dolor
Tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
Beneficios de comer berenjena para la mujer
1. Antienvejecimiento
La berenjena contiene vitamina E, que tiene efectos hemostáticos y antienvejecimiento. Comer berenjena con regularidad puede evitar que aumenten los niveles de colesterol en la sangre, lo que tiene un significado positivo para retrasar el envejecimiento humano.
2. Tratar la congelación
En invierno, coger dos o tres plántulas de berenjena (con raíces) y freírlas en agua. Después de que el agua hierva, cocine por 20 minutos. Utilice esta agua para enjuagar la zona afectada congelada y al mismo tiempo frotar la zona afectada con brotes de berenjena. Se puede curar en dos o tres veces.
3. Reducir la hinchazón y aliviar el dolor
La berenjena tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
4. Prevención y tratamiento del cáncer gástrico
La berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Además, la berenjena también tiene el efecto de eliminar la fiebre del cáncer.
5. Disminuir la presión arterial
La berenjena tiene un buen efecto para reducir la hiperlipidemia y la hipertensión. El método específico es el siguiente: seleccione tiras oscuras, córtelas en secciones o en tiras y mezcle con pasta de sésamo y salsa de soja. En la cena, se reduce y se cura eficazmente.
6. Protege el ácido cardiovascular y ascórbico.
La berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares y reducir la fragilidad y la fragilidad de los mismos. La permeabilidad de los capilares previene la rotura capilar y el sangrado y mantiene el funcionamiento normal del sistema cardiovascular. Además, la berenjena puede prevenir el escorbuto y favorecer la cicatrización de heridas.
7. Elimina el calor y desintoxica
Se puede utilizar para tratar ántrax, llagas, aftas, hemorroides sangrantes, sangre en las heces, hemorragias nasales, etc.
Valor nutricional de la berenjena
1. La berenjena es rica en nutrientes, que incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes.
2. La berenjena también contiene oligoelementos como fósforo, calcio y potasio, así como diversos alcaloides como colina, fenogreco, estaquidrina y solanina. Especialmente la berenjena morada tiene un mayor contenido de vitaminas. Puede inhibir la proliferación de células tumorales del tracto digestivo.
3. Las vitaminas del grupo B contenidas en la berenjena también tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares sobre la dismenorrea, la gastritis crónica, la nefritis y los edemas.
4. El contenido de vitamina P en la berenjena es muy elevado. Contiene vitamina P750 por 100g. Puede mejorar la adhesión entre células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y la permeabilidad y prevenir la rotura y el sangrado de los capilares.
5. La vitamina C y las saponinas contenidas en la fibra de berenjena pueden reducir el colesterol. Los estudiosos extranjeros han propuesto "12 formas de reducir el colesterol", y comer berenjenas es una de ellas.
Puede eliminar el calor y desintoxicar, ser diurético y reducir la hinchazón, y ayudar a reducir los lípidos en sangre.
Eficacia de la berenjena:
1. Puede eliminar el calor y desintoxicar, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la berenjena tiene un sabor dulce y es buena por naturaleza. Para la sed, la boca seca y las llagas causadas por la fiebre, las úlceras en la piel y otras personas tienen buenos efectos desintoxicantes y de limpieza del calor.
2. Puede favorecer la diuresis y reducir la hinchazón. Para las personas con ascitis y edema de las extremidades causado por dificultad para orinar, si comen berenjena de manera adecuada, tiene un buen efecto diurético e hinchante.
3. Puede ayudar a reducir los lípidos en sangre, porque la berenjena es rica en alcaloides como la estaquidrina y la solanina, que desempeñan un papel importante en la regulación de los lípidos en sangre y ayudan a reducir los lípidos en sangre.
Valor nutricional de la berenjena
La berenjena es rica en nutrientes, entre los que se incluyen vitaminas, proteínas, grasas, hidratos de carbono y minerales, especialmente vitamina P, que rara vez se encuentra en otras frutas y verduras. Es una verdura de alto valor comestible. Según la medición, cada 100 g de berenjena contiene 1,1 g de proteína, 0,2 g de grasa, 4,9 g de carbohidratos, 1,3 g de fibra dietética, 5 mg de vitamina C, 1,13 mg de vitamina E, 0,6 mg de niacina, 50 g de caroteno. , 8 mg de vitamina A y calcio. Sodio 5,4 mg, yodo 1,1 μg, selenio 0,48 μg, hierro 0,5 mg, zinc 0,23 mg, manganeso 0,13 mg, cobre 0,1 mg, potasio 142 mg, equivalente de retinol 93,4 μg, tiamina 0,02.