Efectos y funciones del caramelo de sésamo
Lista de este artículo: 1. ¿Cuáles son los beneficios de comer dulces de sésamo? 2. Punta de caramelo de sésamo 3. Valores nutricionales del caramelo de sésamo negro. Beneficios de los dulces de sésamo ¿Cuáles son los beneficios de comer dulces de sésamo? 1. El caramelo de sésamo es un alimento a base de aceite que se utiliza para fortalecer el organismo y prolongar la vida.
No sólo es rico en nutrientes, también puede tratar indigestiones, resfriados y tos y otras enfermedades.
Se caracteriza por su color beige, dulce y delicioso, crujiente y refrescante.
Los adolescentes de pelo blanco también pueden comer snacks como tratamiento auxiliar.
2. El sésamo negro contiene una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Con la participación de la vitamina E y la vitamina B1, puede acelerar la función metabólica del cuerpo.
3. El hierro y la vitamina E que contienen las semillas de sésamo negro son ingredientes importantes para prevenir la anemia, activar las células cerebrales y eliminar el colesterol vascular.
4. La mayor parte de la grasa contenida en las semillas de sésamo negro son ácidos grasos insaturados, que tienen el efecto de prolongar la vida.
5. Las semillas de sésamo contienen sustancias que impiden que el organismo gane peso, como la yema de huevo, la colina, el inositol, etc. Si comes demasiado no engordarás y te ayudará a adelgazar.
6. El consumo regular de semillas de sésamo negro puede ayudar a reducir la caída del cabello, pero no se debe tomar en grandes cantidades. Media cucharadita al día en primavera y verano, y una cucharadita al día en otoño e invierno, de lo contrario será demasiado tarde y puede provocar la caída del cabello.
7. Las semillas de sésamo negro tienen un alto valor nutricional, lo que puede ayudarnos a nutrir los riñones y el qi, mejorar la calidad del sueño y ayudarnos a proteger mejor nuestros ojos.
Datos ampliados
Sabores locales:
1. Caramelo de sésamo Zhelong
El caramelo de sésamo Zherong está hecho de sésamo y maltosa de alta calidad. , refinado a través de nueve procesos. Su forma puede ser grande o pequeña, larga o corta, con un sabor único, un olor picante y una rica nutrición. Contiene una gran cantidad de yema de huevo, colina, inositol, ácido linoleico, ácido palmítico, ácido fólico, lecitina y múltiples vitaminas, que pueden evitar que las personas aumenten de peso. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los intestinos y los pulmones y aliviar la tos.
2. Caramelo de sésamo de Changzhou
El caramelo de sésamo de Changzhou tiene una larga historia y un sabor único.
Según la leyenda, ya en la dinastía Tang, los lugareños comenzaron a utilizar caramelo y sésamo para hacer una especie de dulce de sésamo llamado caramelo de sésamo.
Los dulces de sésamo de Changzhou se seleccionan cuidadosamente y se elaboran maravillosamente.
Se requiere que las semillas de sésamo no tengan piel, se sellen por ambos extremos para que no se escape el relleno, la capa de azúcar no sea dura, el sabor sea dulce y crujiente, no pegajoso, el color sea brillante y blanco, el espesor es generalmente uniforme y hay exactamente 20 piezas por libra.
De hecho, es un buen regalo para viajes a casa y para familiares y amigos.
3. Dulce de sésamo Xiaogan
El caramelo de sésamo Xiaogan es un producto tradicional local famoso en Hubei.
La fórmula utiliza arroz glutinoso refinado, semillas de sésamo de alta calidad y azúcar blanco como principales materias primas, y se complementa con osmanto, bizcocho de mandarina, etc. Consta de 12 procesos tecnológicos y 32 enlaces. El caramelo de sésamo Xiaogan tiene forma de peine, es blanco como la escarcha, fragante, de sabor único, rico en nutrientes, contiene proteínas, glucosa y una variedad de vitaminas, y tiene los efectos de calentar los pulmones, nutrir el estómago, nutrir el hígado y riñones.
El caramelo de sésamo Xiaogan tiene una larga historia. Según la leyenda, Song Taizu Zhao Kuangyin una vez lo comió y lo elogió, por lo que se convirtió en un tributo real.
El principal lugar de producción de productos terminados es Babukou en el sur de la ciudad de Xiaogan.
Se dice que sólo hirviendo azúcar con "agua de escupitajo de dragón" en el altar amarillo fuera de la puerta oeste de Chengguan se pueden hacer buenos dulces de sésamo.
4. Caramelo de sésamo Tangshan
Todo el mundo conoce el caramelo de sésamo Tangshan. Los dulces de sésamo se han convertido en un artículo imprescindible para que las personas viajen a casa y los regalen a familiares y amigos.
El caramelo de sésamo Tangshan se originó en el período Wanli de la dinastía Ming (1558). Se producía y distribuía en esa época y tiene una historia de más de 400 años.
Como auténtico fabricante de dulces de sésamo en Tangshan, Tangshan Xinxin Sesame Candy Factory es famosa por su tecnología de producción única y su larga historia. Su caramelo de miel y sésamo "Xinxin" es conocido como el "Rey del caramelo de sésamo", se vende en todo el país y es muy apreciado por los consumidores.
Caramelo de sésamo
Consejos para cocinar caramelo de sésamo Receta de caramelo de sésamo negro
1. Primero, limpia las semillas de sésamo negro preparadas y luego prepara la cantidad necesaria de azúcar.
2. Por supuesto, las semillas de sésamo negro que preparamos también son diferentes de las semillas de sésamo crudas y de las semillas de sésamo cocidas. Si estamos preparando semillas de sésamo crudas, primero debemos freírlas a fuego lento para coger el aroma de las semillas de sésamo, para poder seguir con los siguientes pasos.
3. Asegúrese de preparar la olla con anticipación y restregarla hasta dejarla limpia.
Luego calentaremos la olla en una olla pequeña y verteremos el azúcar preparado en la olla.
4. Después de echar el azúcar en la olla, bajamos el fuego lento y cocinamos lentamente el azúcar a fuego más pequeño. En este punto, el azúcar cambiará de color. Oh, después de un tiempo, cuando podemos usar la pala para levantar un poco de azúcar, podemos ver a Tang Liancheng alineado para formar hebras de azúcar.
5. En este momento el azúcar ya está hervido. Dije que vierta las semillas de sésamo preparadas y asegúrese de revolver rápidamente después de verterlas, hasta que el azúcar pueda cubrir uniformemente las semillas de sésamo.
6. Lo siguiente que tenemos que hacer es verter el azúcar y las semillas de sésamo sobre una tabla de cortar limpia, y luego usar un cuchillo para compactar rápidamente el azúcar en el medio. Al presionar, puedes usar el dorso de un cuchillo para aplanarlo. Es mejor usar un rodillo para convertir rápidamente el azúcar en rodajas finas y luego usar un cuchillo para cortar en trozos pequeños o tiras. Cuando baja la temperatura del azúcar, se forma azúcar de sésamo negro.
El valor nutricional del caramelo de sésamo negro
El valor nutricional del sésamo negro es muy rico El sésamo negro contiene una gran cantidad de proteínas y grasas. Las proteínas y grasas son nutrientes esenciales para nuestro. salud humana, y los humanos estamos familiarizados con ambos nutrientes. La proteína mejora nuestra inmunidad. La grasa sirve como nuestra reserva de energía secundaria y puede proporcionarnos energía. Además de estos dos tipos, también existen vitaminas como el azúcar, la vitamina A y la vitamina E, que también son fuentes esenciales de nutrientes para nuestra salud. La vitamina A puede ayudar a que nuestros ojos luzcan más brillantes y el azúcar también es la principal sustancia que proporciona energía. Por lo tanto, si las personas comen con frecuencia semillas de sésamo negro, puede ayudar a prevenir muchas enfermedades, como los cálculos biliares. Comer más semillas de sésamo negro también puede ayudar a las personas a ver la inhibición, especialmente en los niños, y puede promover el desarrollo de su cerebro, lo cual es bueno para For. En las personas mayores, también puede desempeñar un papel a la hora de prolongar la vida, por lo que es un alimento apto para todas las edades.
Las calorías del caramelo de sésamo negro
Las calorías del caramelo de sésamo negro no son muy altas y la gente no se preocupará por engordar si come caramelo de sésamo negro. Aunque hay mucha azúcar blanca en el caramelo de sésamo negro, debido a que el azúcar blanco se hierve, el azúcar blanco en sí no tiene muchas calorías, por lo que las personas que hacen ejercicio regularmente o están en buena forma no necesitan preocuparse por las calorías del negro. Sin embargo, si las personas que comen dulces de sésamo negro son obesas, tendrán cuidado de comer menos dulces de sésamo negro.
Efectos y funciones del caramelo de sésamo negro
Efecto hiperglucemiante: El caramelo de sésamo negro puede reducir el azúcar en sangre. Ahora que la incidencia de la diabetes está aumentando, podemos absorber los efectos terapéuticos de los alimentos que comemos regularmente. El caramelo de sésamo negro puede proporcionar glucógeno, reduciendo así el azúcar en sangre.
Efectos cardiovasculares: El caramelo de sésamo negro contiene una sustancia llamada ácido linoleico, que puede reducir los niveles de colesterol y prevenir la arteriosclerosis después de ingresar al cuerpo humano.
El contenido nutricional del caramelo de sésamo negro. El caramelo de sésamo negro contiene una gran cantidad de grasas y proteínas, además de azúcar, vitamina A, vitamina E, lecitina, calcio, hierro, cromo y otros nutrientes.
Comer caramelo de sésamo negro puede ayudar a las personas a prevenir y tratar los cálculos biliares. También tiene los efectos de fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y prolongar la vida.
También tiene efectos fortalecedores del bazo y del estómago, humedeciendo los pulmones y aliviando la tos. Es un alimento apto para todas las edades.
Beneficios del caramelo de sésamo Como especie de postre, a muchas personas les gusta comer caramelos de sésamo, porque comer caramelos de sésamo puede ayudarnos a mantenernos saludables y, al mismo tiempo, también puede tener un buen efecto apetecible.
Esto es todo por la introducción a la eficacia y funciones del caramelo de sésamo. Gracias por tomarse el tiempo de leer este sitio web. No olvides conocer más sobre los dulces de sésamo y los beneficios y efectos de los dulces de sésamo en este sitio web.