¿Puedo preguntarte cómo hacer un pastel de patatas e hinojo tan delicioso?

Ingredientes

Unas patatas, hinojo y cilantro al gusto

Unas cebollas pequeñas y una cantidad adecuada de pepinillos

Un adecuado cantidad de sal y un poco de glutamato monosódico

Una cantidad adecuada de pimienta en polvo y una cantidad adecuada de harina normal. Cómo hacer bizcocho de patata e hinojo

1. Poner más o menos patata Según prefieras, también puedes utilizar patata cocida.

2. Rallar la patata y cortarla unas cuantas veces, picar finamente la cebolla y el hinojo. PD: Si es una papa cocida, simplemente tritúrela con un cuchillo.

3. Poner el hinojo picado y las patatas en un bol, añadir la harina, la sal, el glutamato monosódico, la pimienta en polvo y el agua y remover uniformemente con los palillos. Se trata de un bizcocho de patatas e hinojo. Sólo hay que calentar el aceite y sofreírlo en una sartén.

4. Ponga las cebollas picadas, las patatas y las verduras encurtidas en un bol, agregue sal, glutamato monosódico, pimienta en polvo y una cantidad adecuada de agua, revuelva uniformemente con los palillos y prepárelo para freír.

5. Calentar el aceite, poner una cucharada de la masa encima y fondo de la sartén con una espátula o freírla directamente en la sartén.

6. Puedes freír unas cuantas más a la vez hasta que estén doradas.

7. Bien, el delicioso pastel de patatas está listo. Se ha hecho antes con un poco de aceite y se fríe por ambos lados como un pan plano, pero no está delicioso, es mejor freírlo. Si te gusta comer tortitas de patata, puedes probarlo.