¿Cómo hacer sopa de champiñones en caldo caliente?
Cuántas espinas
2 cebollas
2 rodajas de jengibre
1 anís estrellado
Cuántas granos de pimienta?
Dos hojas fragantes
Algunas hojas de goji
3 dátiles rojos
Algunas hojas de espino
Cordyceps sinensis Flor 1
Seta Enoki 1
Seta de marisco 1
Pleurotus eryngii 1
Algunas setas
Maíz 1 Raíz
Unos dientes de ajo
Pasos de práctica
1, 1. Prepara los ingredientes. Utilizo mi columna para comer carne y también puedo usar mis huesos tubulares para hacer sopa, lo cual es mejor.
2. 2. Lavar el espinazo, hacer agua en una olla de hierro, poner 2 rodajas de jengibre en el agua, hervir la olla, agregar el espinazo para quitar la espuma de sangre.
3.3. Preparar el paquete de condimentos y ponerlo en la caja de condimentos.
4, 4. Lavar el lomo y ponerlo en una olla a presión. Vierta agua fría en la olla, vierta más agua, agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas, la caja de condimentos, unos 5 gramos de sal y. 2 cucharadas de salsa de soja. Después de rociar, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora.
5, 5. Después de ventilar la olla a presión, vierte el caldo de huesos en la olla caliente, agrega unas cuantas bayas de goji, dátiles rojos y rodajas de espino, y luego agrega unos dientes de ajo.
6, 6. Lavar las flores de cordyceps y ponerlas en la maceta.
7.7. Cortar las raíces de las setas enoki, lavarlas, cortarlas en hebras pequeñas y ponerlas en la olla.
8, 8. Quitar las raíces de las setas marineras, lavarlas y ponerlas en la olla.
9, 9. Lavar las setas ostra y ponerlas en la olla.
10, 10. Quitar las raíces a las setas de cardo, lavarlas y ponerlas en la olla.
11, 11. Quitar los tallos a las setas, cortarlas o rebanarlas y ponerlas en la olla.
12, 12. Lavar el maíz, cortarlo en trozos pequeños y ponerlo en la olla.
13, 13. Vierta agua hirviendo y cocine a fuego lento la sopa de champiñones.
14, 14. Prepara carnes, albóndigas y verduras con verduras rápidas.
15, 15. Luego prepara la salsa para mojar, la salsa de sésamo, el tofu y el cebollino.
16, 16. Cavar 4 cucharadas de pasta de sésamo, 1 tofu, un poco de flores de cebollino, añadir un poco de agua fría y remover uniformemente.
17, 17. Los bebés pueden usar mantequilla de maní, agregar un poco de sal y azúcar y agregar agua hervida fría para hacer una salsa.
18, 18. Lavar el cilantro y el cebollino, picarlos en polvo, poner la sopa de champiñones cocida en varios tazones, agregar el cilantro y el cebollino y beber un plato de sopa de champiñones.
19, 19. Cuando se hace shabu-shabu, se recomienda enjuagar primero la carne, luego agregar los tubérculos y finalmente agregar las verduras de hoja y los alimentos básicos. Comer ~
Consejos
A. A los norteños les gusta comer salsa de sésamo cuando comen estofado. Si no están acostumbrados, también pueden hacer un poco de salsa con ajo picado y aceite de sésamo, que también está riquísima.