Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Diez formas de cocinar brócoli
Diez formas de cocinar brócoli
Ingredientes: 250g de brócoli y 150g de champiñones.
Accesorios: 5g de ajos en rodajas, 5g de cebolletas, 3g de salsa de soja, 2g de sal.
1. Preparar los ingredientes.
2.Prepara 5 gramos de ajos en láminas, 5 gramos de cebolletas, 150 gramos de champiñones y 250 gramos de brócoli.
3. Blanquear el brócoli durante 30 segundos.
4. Vierte 5ml de aceite en la olla y añade las cebolletas y las rodajas de jengibre.
5. Saltear las setas y añadir 3 ml de salsa de soja.
6. Añade el brócoli y sofríe hasta que se deshaga.
7. Añade 2g de sal, sofríe uniformemente y retira de la sartén.
8. Imagen del producto terminado de setas shiitake finas de color azul.