Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿En qué vinagre de arroz se deben remojar los cacahuetes?

¿En qué vinagre de arroz se deben remojar los cacahuetes?

Hay muchas recetas saludables en la vida. Por ejemplo, este plato de maní encurtido en vinagre que es muy popular en Internet tiene la función de reducir la presión arterial y alguna vez fue buscado por muchos pacientes con presión arterial alta. De hecho, el mejor tratamiento para la presión arterial alta es a través de medicamentos que sólo pueden ayudar a mejorarla. Entonces, ¿qué tipo de arroz es mejor para remojar maní en vinagre? ¿Qué hace el vinagre de maní?

1. Cómo remojar maní en vinagre

1. Corta los chiles secos en aros pequeños y pica las cebolletas.

2. Vierta la salsa de soja y el jugo de alitas de pollo en un bol, espolvoree con aros de chile y cebolla verde picada, vierta vinagre y ajuste el sabor del jugo (puede agregar la cantidad adecuada de cada condimento). hasta que el gusto le convenga) papilas gustativas) (vinagre: salsa de soja: aceite de sésamo: jugo de alitas de pollo = 3: 2: 1: 1).

3. Vierta el maní, vierta el aceite de sésamo y remoje el maní para condimentar.

Este plato es práctico y fácil de preparar y se puede preparar enseguida.

2. Remojar los cacahuetes en vinagre.

Remojar los cacahuetes en vinagre durante un día, dos veces al día, 10-15 trozos cada vez. El consumo prolongado puede reducir la presión arterial, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la acumulación de colesterol. Es un alimento saludable para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.

3. Malentendido sobre el maní remojado en vinagre

Aunque muchos expertos dicen que el efecto del “maní remojado en vinagre” no es tan mágico, no quiere decir que no tenga otro. valor. Los cacahuetes remojados en vinagre pueden eliminar el calor, activar la circulación sanguínea, ayudar a la absorción de calcio y servir como aperitivo. Los cacahuetes en sí también son muy nutritivos y contienen entre un 40% y un 50% de grasa, especialmente ácidos grasos insaturados que necesita el cuerpo humano. La combinación de ambos puede aumentar la frescura, el dulzor y el sabor de las verduras, y puede estimular el apetito, favorecer la digestión y esterilizar.

Aunque los cacahuetes remojados en vinagre son deliciosos y apetecibles, este snack no es apto para todo el mundo. Por ejemplo, los pacientes con úlceras gástricas e hiperacidez no deben consumirlo porque puede causar disfunción gastrointestinal y molestias como dolor de estómago y reflujo ácido. Las personas que ya tienen disfunción gastrointestinal, como aquellas con secreción excesiva de ácido gástrico y úlceras gástricas, deben limitar sus celos. No caigas en la tentación de beber grandes cantidades de vinagre, no es bueno para la salud. Los expertos recuerdan a los pacientes a los que se les ha diagnosticado hipertensión arterial que no crean ciegamente en remedios caseros y recetas mágicas, ya que no pueden resolver problemas importantes, sino que deben acudir al hospital a tiempo y tomar medicamentos antihipertensivos de forma científica y racional. instrucciones del médico.