Una breve discusión sobre las características de la dieta medicada.
(2) La dieta medicinal es un tipo especial de alimento: consta de tres partes: medicina, alimento y condimentos. Tome la naturaleza de la medicina, use el sabor de la comida, tome prestada la medicina de la comida y la medicina ayuda a la comida. Los dos se complementan. Por lo tanto, es diferente de las recetas de la medicina china común y de la dieta común. Es un alimento especial que combina las funciones de la medicina y la alimentación.
(3) La dieta medicinal tiene un método de preparación único: la cocina dietética medicinal se elabora basándose en la teoría de la medicina tradicional china y los requisitos de los medicamentos, y en función de las propiedades de la medicina, utilizando la cocina terapéutica única de mi país. tecnología y métodos científicos modernos.