¿Qué fideos fríos en Wuhu son los mejores?

El snack número uno en Wuhu es definitivamente el Malatang. Hay muchos malatangs en Wuhu, que se pueden encontrar en las calles y callejones, y hay muchos familiares. Prefiero dos de ellos. Uno es Xiaoqiao Malatang en el centro comercial Fulu. Está un poco entumecido y sabe bien, pero la actitud del servicio es normal. Su Malatang sabe muy bien. Hay otro frente a Ginza y otro en la calle Gongan que se especializa en estofado picante. No recuerdo el nombre, solo recuerdo que era un mayorista de bebidas frías al lado de su casa y sabía un poco picante.

El segundo lugar son las albóndigas de arroz fermentado, mi postre favorito. Las albóndigas de Shanghai son en realidad pasteles de arroz, que no son nada deliciosos. Las albóndigas de arroz fermentado de Wuhu, ¡guau, tengo muchas ganas de verlas!

El tercero son los fideos con carne. Hubo un tiempo en que mis amigos y yo no teníamos mucho dinero, así que íbamos a Beimen y comíamos fideos con carne (fideos resbaladizos) sin carne. En un callejón, tuvimos que ir temprano y salir tarde. Los fideos estaban agotados, así que no había necesidad de comer.

En cuarto lugar, se recomiendan platos fríos, como gelatina, fideos fríos, el que está cerca del lago Jinghu. El negocio va realmente bien y el sabor no ha cambiado hasta el día de hoy, sigue siendo igual de delicioso. También hay un puesto de ensaladas frías de una pareja de ancianos en el callejón frente a la Facultad de Medicina de Anhui, que sabe muy bien. Siempre que tengo tiempo con amigos, suelo ir a comer allí. (Por cierto, hay mucha comida en ese callejón y hay una empresa que compra pasta de frijoles rojos, que se acaba después de las cuatro todos los días. Sabe bien, pero no te comas sus bolas de masa de vino. son demasiado dulces y el sabor es normal).

Quinto, snacks fritos. Hay rollitos de primavera, pasteles de riñón, lomo y más.

En sexto lugar, me encantan los fideos fritos, los fideos blanqueados y los fideos cepillados.

Hay muchos más, no tengo tiempo para clasificarlos en este momento.

El más digno de mención es Wuhu Malatang. Barato y delicioso. Recuerdo que durante el período anterior al SARS a finales del año pasado, los dos nos reuníamos y íbamos de compras todos los sábados. Ninguno de los dos tenía mucho dinero, por lo que los mejores lugares para comer eran una pequeña tienda y Malatang. Al principio, fui a Lee Kee, pero su negocio era demasiado bueno, la velocidad era demasiado lenta, la actitud del servicio era muy mala y pensé que el sabor era normal. Después de ir allí dos veces, rara vez voy allí. Más tarde, fue básicamente un estofado picante. Cada vez cuesta 20 yuanes, AA, 10 yuanes por persona. Después de la cena, dé un paseo por la calle peatonal y el lago Jinghu para ayudar a la digestión y charlar. _ ¡Extraño esos días!