Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Por favor, dame algunas sugerencias sobre cómo hacer sopa de mariscos.

Por favor, dame algunas sugerencias sobre cómo hacer sopa de mariscos.

Ingredientes

200 g de huesos de cerdo, 300 g de muslos de cerdo, 250 g de sepia, 6 gambas, 300 g de almejas, 1 trozo de tofu plano, 2 tomates, media col, 5 cebollas moradas, cantidad adecuada de apio, 3 cucharadas de sal, 2 cucharadas de miso.

Método de trabajo

Preparar todos los materiales, y el tipo de marisco puede depender de las preferencias personales.

1: Preparar todos los materiales. El tipo de marisco se puede ajustar según las preferencias personales (primero hay que remojar las almejas en agua para que escupan la arena).

2: Usé huesos de cerdo, tomates y repollo para hacer sopa (el agua está aproximadamente hasta la mitad)

3: Tapa la olla y completa la sopa durante unos 40 minutos ( Si está utilizando caldo ya preparado, puede omitir este paso y agregar verduras y tomates directamente).

4: Añadir sal pasados ​​40 minutos.

5: Añade elementos de sabor

Siguiente almeja

7: Primero escalda los muslos de cerdo con agua caliente.

8: Come carne

9: Los camarones y la sepia se cocinan rápido, así que escaldalos primero en agua caliente.

10: Mientras se rueda, echar las gambas y la sepia.

11: Saltear la cebolla morada hasta que esté dorada, luego añadirla a la olla.

12: ¡La nutritiva sopa de mariscos está lista! ! Puedes comerlo con fideos y se convierte en fideos de marisco.