La raíz de loto no se puede comer con 6 tipos de alimentos.
1. Las personas con deficiencia de bazo, resfriado estomacal y aquellas propensas a la diarrea no deben comer raíz de loto cruda.
La raíz de loto cruda está fría. Para las personas con clima cálido, es beneficioso comer rodajas de raíz de loto crudas. Para las personas con problemas de bazo y estómago y heces blandas, los alimentos crudos y fríos son difíciles de digerir y pueden agravar fácilmente el síndrome del resfriado.
2. Evite cocinar raíces de loto en una olla de hierro.
La raíz de loto es rica en hierro. Lo mejor es cocinarla en utensilios de cerámica o acero inoxidable, no utilices ollas de hierro o aluminio, de lo contrario se pondrá negra y tendrá un aspecto feo, lo que afectará tu apetito.
3. Las raíces de loto cortadas no deben almacenarse directamente.
Hazlo inmediatamente después de cortar la raíz de loto. Debido a que la incisión puede volverse negra y pudrirse fácilmente, no la deje adentro hasta que esté terminada. A la hora de guardar, cubra el corte con film transparente y guárdelo en el frigorífico.
4. La soja y las raíces de loto no deben consumirse juntas.
Cuando algunas personas guisan carne con raíces de loto, les gusta añadir un poco de soja, lo cual no es aconsejable. La soja es rica en hierro y no se puede comer junto con las raíces de loto, que son ricas en fibra. La fibra afecta la absorción de hierro por parte del cuerpo.
5. Las mujeres embarazadas no deben comer raíz de loto demasiado pronto.
La raíz de loto está especialmente indicada para el consumo de personas mayores, mujeres, niños y personas frágiles y enfermas. Está especialmente indicada para pacientes con fiebre alta, vómitos con sangre, hipertensión, enfermedades hepáticas, pérdida de apetito. anemia por deficiencia de hierro y desnutrición. Sin embargo, debido a que la raíz de loto es de naturaleza fría, las madres no deben comerla demasiado pronto.
6. La raíz de loto, el rábano blanco y el hígado de cerdo no deben consumirse juntos.
A algunas personas les gusta mezclar y combinar a la hora de cocinar, como las costillas de cerdo estofadas. Cuando vieron que había rábanos y raíces de loto en casa, los sumaron. Camaradas, esto no es bueno. La raíz de loto y el rábano blanco son refrescantes por naturaleza. Coman juntos en invierno. Cuidado, cuanto más comes, más frío hace.
Beneficios de comer raíz de loto
1. Beneficia la sangre y favorece el crecimiento muscular.
La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en oligoelementos como el hierro y calcio. También es rico en proteínas, vitaminas y almidón, y tiene efectos evidentes en la reposición del qi y la sangre y en la mejora de la inmunidad humana. Por eso, la medicina china lo llama: "Nutre la mente, repone el qi y repone las deficiencias".
Limpiar el calor y enfriar la sangre
La raíz de loto es de naturaleza fría y tiene el efecto de Elimina el calor y refresca la sangre, y puede usarse para tratar la insolación Enfermedad: La raíz de loto es dulce y de sabor ligero, y es particularmente beneficiosa para personas con fiebre, sed, epistaxis, hemoptisis y sangrado.
3. Relaja la diarrea, fortalece el bazo y aperitivo
La raíz de loto contiene mucina y fibra dietética, que puede combinarse con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y los triglicéridos de los alimentos. se excreta en las heces, reduciendo así la absorción de lípidos. La raíz de loto exuda una fragancia única y también contiene taninos, que pueden fortalecer el bazo y detener la diarrea, aumentar el apetito, promover la digestión, aumentar el apetito y fortalecer el cuerpo. Es beneficioso para la recuperación de personas con falta de apetito.
4. Detener el sangrado y eliminar la estasis sanguínea.
La raíz de loto contiene una gran cantidad de ácido tánico, que puede contraer los vasos sanguíneos y puede usarse para detener el sangrado. La raíz de loto también puede enfriar y dispersar la sangre. La medicina tradicional china cree que puede detener el sangrado sin dejar estasis sanguínea y es una buena terapia alimentaria para la fiebre.