Cómo limpiar almejas

A muchas personas les gusta comer mariscos, pero el precio de los mariscos es relativamente caro, lo que algunas personas no pueden aceptar. Sin embargo, algunos mariscos son muy baratos y las almejas son uno de ellos. Este tipo de marisco se vende en muchos lugares. Normalmente cuesta entre tres y cuatro yuanes el kilo en los supermercados. La mayoría de la gente puede permitírselo y sentirse satisfecha. Pero hay una cosa muy problemática en este tipo de marisco, es decir, es fácil escupir el sedimento cuando lo cocinamos en casa, es fácil que se quede con la boca llena de sedimento. De hecho, mientras aprendas estos cuatro métodos, ya no tendrás que preocuparte.

En primer lugar, lavar con agua tibia.

Todos sabemos que las almejas viven en el mar. La temperatura del agua de mar es generalmente relativamente baja. Si usas agua tibia, esta criatura se sentirá muy incómoda. Cuando se encuentren en un ambiente de agua cálida, acelerarán su respiración, pudiendo así descargar los sedimentos del interior de forma muy limpia. Sin embargo, todos deben controlar la temperatura del agua, que es de unos cuarenta o cincuenta grados. Si la temperatura del agua es demasiado alta, la criatura se cocinará directamente y, naturalmente, no podrá escupir sedimentos.

En segundo lugar, añade aceite de cocina.

Si quieres que la almeja escupa los sedimentos de forma más limpia, debes acelerar su respiración. Cuando falte oxígeno en el agua, respirarán rápidamente, así que vierte un poco de confitado comestible en este momento. Bloquear la superficie del agua puede privar al agua de oxígeno, permitiéndole respirar más rápido y escupir el sedimento del interior. No es necesario poner demasiado aceite de cocina, solo debe poder cubrir parte de la superficie del agua. Poner demasiado también es un desperdicio.

En tercer lugar, añade sal.

La forma de hacer que escupan sedimentos es añadiendo sal. Mucha gente sabe que añadir sal es muy cómodo y rápido, pero al añadir sal hay que añadir un poco más, y al menos esperar. dos o tres horas para escupir todo el sedimento del interior. Este método es relativamente lento, pero también muy fácil de utilizar. Sin embargo, este método puede tardar un poco más. Si tienes tiempo, puedes remojarlo la noche anterior.

En cuarto lugar, agita con fuerza.

Otro método que no requiere añadir nada más es poner las almejas en un recipiente, luego añadir una pequeña cantidad de agua, luego coger otro recipiente del mismo tamaño y agitar los dos recipientes con fuerza. Puede descargar rápidamente el sedimento en el interior. Sin embargo, este método es muy lento y requiere muchas operaciones, por lo que puede que no sea tan sencillo en términos relativos. Si tienes poco tiempo, puedes utilizar este método, que es el más rápido.

A mucha gente le gusta comer almejas, pero si hay muchos sedimentos en su interior afectará mucho el sabor, por lo que todos deben buscar la manera de eliminar los sedimentos del interior. Los cuatro métodos anteriores son los métodos más comunes para eliminar los sedimentos. Con estos cuatro métodos, puede eliminar los sedimentos por completo y comer deliciosas almejas en casa.