Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Podrías darme algunas sugerencias sobre cómo preparar carpa cruciana con té a diario?

¿Podrías darme algunas sugerencias sobre cómo preparar carpa cruciana con té a diario?

1. Matar la carpa cruciana;

2. Lavar la cebolla y el jengibre, cortarlos en trozos y rodajas para su uso posterior

3. Sazonar la carpa cruciana con rodajas de jengibre y cebolla verde. nudos, vino de cocción, pimienta y glutamato monosódico, sal y marinar durante 10 minutos.

4. , y reserva la otra parte;

5. Pon la carpa cruciana en el plato, cocínala en la jaula y sácala;

6. el jengibre, la cebolla y el pescado;

7. Añade las hojas de té cuando la sopa fresca esté caliente, cocina brevemente y prueba, luego añade la salsa blanca y cuélgala sobre el pescado.

Consejos para la carpa cruciana al vapor en té

Habilidades de producción:

Al cocinar al vapor, debes controlar el tiempo para evitar que el pescado envejezca por demasiado tiempo. .

Consejos de salud:

1. La carpa cruciana contiene una gran cantidad de nutrientes como proteínas, aminoácidos, alcaloides, ácidos orgánicos, flavonoides, vitaminas, sustancias aromáticas, sales inorgánicas, etc. ;

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2. Los aceites esenciales, la cafeína, la teofilina, la aliina y otros nutrientes contenidos en el té pueden refrescar la mente, eliminar la fatiga y tener una fragancia especial.