Los espárragos son los reyes de las verduras, entonces, ¿cuál es la mejor manera de prepararlos?

Primero, lave las raíces de los espárragos y córtelas para usarlas más tarde; luego agregue aceite de cocina, salsa de soja, jengibre rallado y ajo picado respectivamente. También puede agregar aros de chile según su gusto personal; agregue los espárragos, saltee y luego retírelos de la olla. Espolvoree con salsa de soja, cocine al vapor durante unos minutos y colóquelo en un tazón de sopa. Coloque el wok a fuego alto, vierta la sopa, vierta el aceite de sésamo y la salsa de soja, espolvoree con glutamato monosódico, hierva y vierta sobre los platos. Buen compañero. Primero lava y tritura los espárragos, luego agrega un poco de sal, aceite cocido, salsa de soja, azúcar y glutamato monosódico. Si te gusta la comida picante, añade un poco de pimiento encurtido o pimienta de Sichuan en polvo al recipiente, mezcla bien y ponlo en el plato durante unos 10 minutos.

Los espárragos son una verdura tierna y ligera que se puede sofreír con otras verduras para realzar el sabor y la frescura. Los espárragos en rodajas, los espárragos salteados con gambas, los espárragos salteados con tocino, los espárragos salteados con ñame, los espárragos salteados con zanahoria y hongos son platos caseros muy clásicos. ¿Las ramas grandes de espárragos son sabrosas o tiernas? Creo que el tamaño mediano es el mejor. Es tan espeso como una vieja pluma Montblanc, pero hay que quitarle la raíz cuando lo comes, lo cual es casi un desperdicio.

Hecho en casa, corta los espárragos en cubos, fríe los huevos en aceite caliente, agrega agua a hervir, agrega los espárragos y cocina por dos minutos, agrega sal y ¡listo! (Puede agregar jengibre y ajo a la salsa de soja según su gusto personal). Por supuesto, si está preparando una comida posparto para mujeres embarazadas, recuerde el principio de "menos aceite y menos sal". Queda bien con pimiento rojo o zanahoria y es rico en nutrientes. Solo ponle un poco de condimento para toda la familia. Hagamos juntos platos nutritivos sencillos y deliciosos~

Los espárragos son ricos en aminoácidos, proteínas y vitaminas, especialmente asparagina y oligoelementos como selenio, manganeso, cromo y molibdeno. Los espárragos son una verdura comestible y medicinal que se utiliza para enfermedades cardíacas, hipertensión, leucemia, tumores sanguíneos y edemas. Es rico en antioxidantes y nutrientes. Las investigaciones muestran que comer 200 g de espárragos frescos todos los días puede satisfacer el suministro de vitamina A, vitamina B, ácido fólico, selenio, zinc y hierro.