Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con raíz de loto (sopa casera nutritiva y nutritiva)

La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es una sopa casera muy nutritiva que no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene efectos nutritivos y preservadores de la salud. La raíz de loto es un alimento bajo en calorías y rico en fibra que contiene una variedad de vitaminas y minerales que pueden ayudar a mejorar el sistema digestivo y mejorar la inmunidad. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas y calcio, que pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo. A continuación, ¡aprendamos a preparar esta deliciosa sopa de raíz de loto y costillas de cerdo!

Preparación del material

1. Raíz de loto: una (unos 500 gramos)

2. Costillas de cerdo: 500 gramos

3. Jengibre: Cantidad adecuada

4. Vino para cocinar: Cantidad adecuada

5. Sal: Cantidad adecuada

6. >Instrucciones detalladas de los pasos

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1 Lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y reservar.

2. Pelar la raíz de loto, cortarla en trozos y reservar.

3. Cortar el jengibre en rodajas y reservar.

4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las costillas blanqueadas, agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción y deje hervir a fuego alto.

5. Quitar la espuma de la sopa de costilla de cerdo cocida y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

6. Añade los trozos de raíz de loto a la olla y continúa cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos.

7. Añade la cantidad adecuada de sal y cocina hasta que las raíces de loto estén blandas y podridas.

Final

La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es una sopa casera muy sencilla y fácil de hacer que no sólo es deliciosa, sino que además tiene un alto valor nutricional. Ya sea un invierno frío o un verano caluroso, puedes comer adecuadamente para mejorar tu inmunidad y resistencia. ¡Espero que puedas intentar preparar esta deliciosa sopa de raíz de loto y costillas de cerdo en casa y disfrutar de una vida alimentaria saludable!