Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con raíz de loto (sopa casera nutritiva y nutritiva)
Preparación del material
1. Raíz de loto: una (unos 500 gramos)
2. Costillas de cerdo: 500 gramos
3. Jengibre: Cantidad adecuada
4. Vino para cocinar: Cantidad adecuada
5. Sal: Cantidad adecuada
6. >Instrucciones detalladas de los pasos
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1 Lavar las costillas, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y reservar.
2. Pelar la raíz de loto, cortarla en trozos y reservar.
3. Cortar el jengibre en rodajas y reservar.
4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las costillas blanqueadas, agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción y deje hervir a fuego alto.
5. Quitar la espuma de la sopa de costilla de cerdo cocida y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
6. Añade los trozos de raíz de loto a la olla y continúa cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos.
7. Añade la cantidad adecuada de sal y cocina hasta que las raíces de loto estén blandas y podridas.
Final
La sopa de raíz de loto y costillas de cerdo es una sopa casera muy sencilla y fácil de hacer que no sólo es deliciosa, sino que además tiene un alto valor nutricional. Ya sea un invierno frío o un verano caluroso, puedes comer adecuadamente para mejorar tu inmunidad y resistencia. ¡Espero que puedas intentar preparar esta deliciosa sopa de raíz de loto y costillas de cerdo en casa y disfrutar de una vida alimentaria saludable!