¿Qué nutrientes contienen los lichis?
El lichi es el arilo (pulpa) del lichi del género Lychee de la familia Sapindaceae. También se le conoce como lichi, lichi, Danli, lichi, lichi Huoshan, lichi, núcleo de lichi, Li Le, etc. . La pulpa contiene hasta 37 componentes volátiles, incluido un 5% de sacarosa, un 60% de glucosa, un 1,4% de grasa y un 1,5% de proteína. También es rico en arginina, triptófano, glicina A y alfa-metilenciclopropilglicina. De naturaleza cálida, de sabor agridulce, ingresa a los meridianos del hígado y del bazo. Tiene el efecto de nutrir la sangre, fortalecer el bazo, reponer el qi y reponer la sangre. Los estudios clínicos han encontrado que el lichi tiene el efecto farmacológico de reducir el azúcar en sangre y es adecuado para la debilidad física, la insuficiencia de líquidos corporales después de una enfermedad, el dolor de estómago por frío, el dolor de hernia, etc. La investigación moderna ha descubierto que el lichi puede nutrir las células cerebrales, mejorar el insomnio, el olvido y la ensoñación, promover el metabolismo de la piel y retrasar el envejecimiento.
¿A qué debes prestar atención al comer lichis?
Los lichis pueden reducir el azúcar en sangre, por lo que comer más lichis puede provocar la enfermedad del lichi, que puede provocar hipoglucemia e incluso afecciones potencialmente mortales.
Los lichis son ricos en vitamina C, tienen efectos antioxidantes y son buenos para el organismo, pero hay que tener cuidado al comer lichis. Comer demasiados lichis puede causar la "enfermedad del lichi". Dado que el lichi en sí contiene una gran cantidad de agua, azúcar y fructosa, la pulpa, especialmente los lichis inmaduros, también contiene glicina A y α-metilenciclopropilglicina, que afectarán o incluso bloquearán el proceso de gluconeogénesis del metabolismo humano después de ingresar al cuerpo humano. La gluconeogénesis es un proceso metabólico muy importante mediante el cual nuestro cuerpo convierte los no carbohidratos en glucosa y mantiene niveles normales de azúcar en sangre. Cuando se bloquea el proceso de gluconeogénesis, la fuente de glucosa en nuestra sangre se reduce considerablemente, provocando hipoglucemia.
Al mismo tiempo, la fructosa de los lichis no puede ser absorbida ni utilizada directamente por nuestro cuerpo como la glucosa, y la eficiencia para aumentar el azúcar en sangre es relativamente baja. Sin embargo, el dulzor del lichi en sí puede dar a las personas la ilusión de "ya estoy comiendo azúcar" y así ignorar algunas señales de alerta enviadas por el cuerpo debido a una cantidad insuficiente de azúcar en sangre, como vómitos, mareos, palpitaciones, etc. Por lo tanto, para estar seguro, nunca coma lichis con el estómago vacío y no sea codicioso y coma demasiados lichis de una sola vez. Consuma lichis con moderación, especialmente para los niños. No coma más de 5 lichis a la vez.
Debido a que comer demasiados lichis causará fiebre, las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo deben intentar comer menos o no comer nada.