Los camarones están riquísimos y los huevos tiernos ¿Cómo hacer camarones y huevos?
Se trata de un plato bajo en grasas y calorías, muy indicado para personas que actualmente están perdiendo peso. Este plato también es imprescindible en los restaurantes de té. Las cabezas y cáscaras de camarón no se deben desechar. En ese momento lo usaremos como base de sopa, lavaremos los camarones pelados con agua, se los pondremos en la espalda, le quitaremos un cuchillo de la espalda y lo dejaremos más delicioso al marinar. Empiece a marinar, agregue sal y pimienta, agregue sake y revuelva bien.
Luego se echa un poco de fécula de patata, se remueve uniformemente, se macera un poco, se deja reposar un rato, se pone un poco de aceite en la olla, se añaden las cabezas de gambas y se fríen. Esto hay que freírlo. Agrega agua hirviendo. Después de que la olla hierva durante unos dos minutos, vertemos su sopa en un recipiente y filtramos las cabezas de gambas.
Vierte la sopa de camarones filtrada en la olla, agrega los camarones marinados y luego agrega el cebollino. Luego le echamos un poco de sal y la base de la sopa ya está riquísima. Luego echamos en la olla los puerros picados. Después de que hierva la olla, echamos la salsa, que queda un poco más espesa. Recuerde este paso: vierta primero y luego agregue los huevos. Éste es más delicioso, este plato es más potente.
Después de verter esto, nuestra sopa sólo se volverá más espesa. Después de espolvorear los huevos y el líquido de huevo, puede ver que todavía queda una fina capa de líquido de huevo crudo en la superficie. Apagar el fuego y empujar suavemente con una espátula. Utilice la temperatura de la olla para cocinar completamente los huevos, lo que significa que deben estar suaves y tiernos. Ésta es una muy buena comida. A muchos niños les gusta comer este alimento. Podemos aprender a hacerlo mientras comemos. Este plato es bastante bueno. A veces el sabor no es suficiente, definitivamente no es suficiente. Si te gusta el chile, agrega más chile. Esta canción es muy bonita.