¿Cómo hacer crisantemo amargo delicioso frío? ¿Qué otras formas de hacer crisantemo amargo?
¿Cómo hacer delicioso crisantemo amargo frío?
Método 1
Ingredientes
Crisantemo amargo, maní, sal, salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, esencia de pollo, aceite de sésamo.
Preparación
1. Calentar una sartén, verter aceite, añadir el maní y sofreír hasta que esté cocido.
2. Pelar y triturar.
3. Luego lava con agua el crisantemo amargo fresco que compraste, escúrrelo y ponlo en un plato para su uso posterior.
4. Partir en trozos y ponerlos en un bol.
5. Mezcla salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, aceite de sésamo y esencia de pollo hasta obtener una salsa.
6. Poner el maní triturado.
7. El último paso es verter la salsa preparada, revolverla en el sentido de las agujas del reloj un rato y luego ya podrás comer.
Esta es la primera forma de hacer ensalada de crisantemo amargo. Ahora hablemos de la segunda forma.
Método 2
Materiales
Crisantemo amargo, ajo, vino de cocina, salsa de soja, vinagre maduro, salsa de ostras, azúcar blanca, sal refinada, granos de pimienta de Sichuan, aceite vegetal, pimiento rojo.
Elaboración
1. Lavar el crisantemo amargo, escurrirlo y reservar.
2. Cortar el diente de ajo en trozos pequeños, quitarle las semillas al pimiento rojo, triturarlo y reservar. Tome un tazón pequeño limpio y vierta una cucharada de vino de cocción, un poco de salsa de soja, un poco de sal, 1/2 cucharada de aceite, agregue una cucharada de azúcar y mezcle bien para formar una salsa.
3. Calentar el aceite en una sartén. Cuando esté caliente, añadir los granos de pimienta y sofreír hasta que estén fragantes.
4. Vierta la salsa preparada, sofría a fuego lento hasta que espese, apague el fuego, parta el crisantemo amargo en trozos pequeños y póngalos en un recipiente limpio, vierta el ajo y el ajo. salsa frita y dejar enfriar. Luego verterla sobre el crisantemo amargo y mezclar bien.
De hecho, la forma de hacer crisantemo amargo en la vida no se limita a la ensalada fría. A continuación, les presentaré otra forma de hacer crisantemo amargo. Averigüemos juntos.
Cómo hacer crisantemo amargo
Ensalada de crisantemo amargo y hongos blancos
Ingredientes: 1/2 hongo blanco, 150 gramos de crisantemo amargo y 150 gramos de tomates cherry.
Condimentos: 1,5 g de sal, 1 g de glutamato monosódico, 3 g de aceite de sésamo, 1 g de pimienta negra, 5 g de azúcar blanca, 10 g de vinagre blanco.
Método:
(1) Remojar el hongo blanco, recogerlo y lavarlo, lavar los tomates pequeños y cortarlos en cuatro trozos quitarles las raíces del crisantemo amargo, enjuagarlos; y controlar el agua para su uso posterior.
(2) Hervir agua en una olla. Después de que hierva, blanquear el hongo blanco, sacarlo y dejar enfriar en agua fría. Poner el azúcar en un bol pequeño.
(3) Agregue vinagre blanco, glutamato monosódico, aceite de sésamo y sal y revuelva uniformemente.
(4) Agrega los granos de pimienta negra, pon en un recipiente el hongo blanco, los tomates cherry y el crisantemo amargo, agrega el condimento y mezcla bien.
Aunque hay muchas formas de hacer crisantemo amargo, debes prestar mucha atención a la hora de comer crisantemo amargo. Echemos un vistazo a a qué debemos prestar atención al comer crisantemo amargo.
Precauciones al comer crisantemo amargo
El crisantemo amargo es de naturaleza fría y puede ayudar a eliminar el calor y reducir la inflamación. Sin embargo, si las personas con constitución fría comen demasiado, puede causar problemas gastrointestinales. malestar, especialmente en verano, si comes crisantemo amargo y luego comes muchas bebidas frías, te provocará diarrea. Por lo tanto, las personas que tienen demasiado frío deben comer menos crisantemo amargo en verano, puedes comer un poco para reducir el calor.
Si usted es una persona con una mala condición gastrointestinal, a menudo sufre de dolor de estómago o diarrea, simplemente no coma crisantemo amargo, de lo contrario, fácilmente provocará una recurrencia de la enfermedad, y es lo mejor para el Los ancianos y los niños comen más crisantemo amargo. Agregue un poco de ajo para ayudar a reducir la posibilidad de infección viral.
Si eres una mujer embarazada o durante la menstruación, debes tener cuidado de no comer crisantemo amargo. Además, a la gente normalmente le gusta comer crisantemo amargo y amaranto juntos. Para ello es mejor utilizar algún alimento caliente que sea mejor para el organismo.