Cómo hacer sopa de pollo negra con raíz de loto
Práctica:
1. Preparar raíz de loto blanco.
2. Lavar la raíz de loto, rasparla y pelarla, y luego utilizar una herramienta para hacer filamentos.
3. Luego utiliza un cuchillo para cortar los finos trozos de raíz de loto en dados.
4. Lavar y remojar el hongo negro.
5. Luego corta el hongo negro en cubos.
6. Añade una pequeña cantidad de agua al relleno de cerdo y bate en una dirección hasta obtener un relleno de carne ligeramente pegajoso.
7. Añade la clara de huevo y continúa mezclando uniformemente.
8. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja súper fresca June, el vino de cocción y el malvavisco blanco y mezcla bien.
9. Añade el hongo negro picado y mezcla bien.
10. Añade raíz de loto picada.
11. Lavar el jengibre y las cebolletas, picarlos en trozos y mezclarlos uniformemente con la carne.
12, luego añade la cantidad adecuada de sal.
13. Añade un poco de pimienta blanca y mezcla bien.
14. Después de que los materiales se hayan agitado uniformemente, agregue una cantidad adecuada de almidón y revuelva uniformemente.
15. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo por la mitad con un cuchillo.
16. Agrega agua hirviendo a la olla, agrega el pollo con huesos negros, las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde.
17. Añade el astrágalo lavado, lleva a ebullición a fuego alto y cocina el jugo de pollo a fuego medio.
18. Usa una cuchara pequeña para hacer bolas de raíz de loto una por una.
19. Después de que la sopa de pollo esté cocida a fuego lento, añade las bolas de raíz de loto. Cocine durante unos 5 minutos.
20.Al mismo tiempo, añadir las verduras pequeñas.
21. Cocinar hasta que las albóndigas floten y las verduras cambien de color. Añade la cantidad adecuada de sal antes de sacarlo.
Método 2 de sopa de pollo con hueso negro y raíz de loto Ingredientes: 500g de raíz de loto, 1 pollo con hueso negro, 600ml de agua hirviendo, 2 dátiles confitados.
Práctica:
1. Preparar los ingredientes: raíz de loto, pollo con hueso negro, dátiles confitados.
2. Lavar la raíz de loto, pelarla y cortarla en trozos. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos.
3. Pon todos los ingredientes en la olla interior de la arrocera.
4. Vierta agua hirviendo.
5. El agua necesita cubrir los ingredientes.
6. Cierra la tapa, enciende la máquina y selecciona la tecla de función de elaboración de sopa.
7. Se acabó el tiempo, revelalo.
8. Corte de energía.
Hay tres ingredientes para hacer sopa de pollo con raíz de loto y huesos negros: 200 g de raíz de loto, 250 g de pollo con huesos negros, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de jengibre y la cantidad adecuada de cebolla verde.
Práctica:
1. Cortar el pollo de hueso negro en trozos y lavar.
2. Cortar el jengibre y la cebolleta en tiras.
3. Lavar y pelar la raíz de loto y cortarla en trozos de menos de un centímetro de grosor. (No es necesario limpiar después del corte).
4. Hervir una olla con agua, preferiblemente de 3 a 4 veces más agua que el pollo sedoso. Agrega las rodajas de cebolla y jengibre.
5. Después de guisar el pollo, añade las rodajas de raíz de loto.
6. Continuar cocinando a fuego lento hasta que las rodajas de raíz de loto estén crujientes y finalmente añadir sal al gusto.
Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros y raíz de loto con cuatro ingredientes: medio pollo con huesos negros, 1 raíz de loto, 400 g de ñame, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de vino de cocción y un unas rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Entonces los materiales están listos y el pollo sedoso ha sido sacrificado.
2. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos. Remojarlo en vinagre blanco para que no se ponga negro. Corta la raíz de loto en rodajas y corta el jengibre.
3. Vierta todos los materiales juntos en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua y luego agregue un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
4. Tapa la olla, cocina a fuego alto hasta SAIC, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
5. Pasados los 20 minutos, cuando se pueda abrir la tapa, añadir un poco de sal al gusto.
Ingredientes para hacer sopa de pollo con huesos negros y raíz de loto: 250g de pollo con huesos negros, 200g de raíz de loto, sal, cebolleta y jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar y cortar en trozos el pollo de hueso negro, ponerlo en una olla y añadir agua, preferiblemente 3-4 veces más agua que el pollo de hueso negro. pollo.
2. Añade la cebolla y las rodajas de jengibre.
3. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego medio-bajo.
4. Lavar y pelar la raíz de loto.
5. Cortar en trozos de menos de un centímetro de grosor. (No es necesario lavarlo después de cortarlo).
6. Después de guisar el pollo, agregue rodajas de raíz de loto.
7. Añade sal y continúa cocinando a fuego lento hasta que las rodajas de raíz de loto queden crujientes.