¿Se puede estofar el pescado con semilla de loto con soja?
La carpa plateada puede proporcionar una rica proteína de colágeno, que no solo puede fortalecer el cuerpo sino también embellecer la piel. Es un alimento ideal para que la mujer nutra su piel. Es eficaz para la piel áspera, la caspa y la caída fácil del cabello. Es un manjar que no puede pasarse por alto en la belleza femenina. Es un alimento saludable que calienta el cuerpo, nutre el qi, calienta el estómago e hidrata la piel. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago, heces blandas y piel seca. También se puede utilizar para la lactancia causada por deficiencia de qi de bazo y estómago.
Cada 100g contiene 36,3g de proteínas, 18,4g de grasas, 25g de hidratos de carbono, 367mg de calcio, 571mg de fósforo, 11mg de hierro, 0,4mg de caroteno, 0,79mg de tiamina, 0,25mg de riboflavina. y niacina 2. También contiene lecitina, jabón de soja A, B, C, D, E y otras sustancias.
Efectos terapéuticos de la soja:
1. Mejora la inmunidad
500 g de soja funcional contienen el equivalente a 1000 g de carne magra o 1500 ml de huevos o 6000 ml de proteína de leche. . También contiene una variedad de aminoácidos esenciales, que tienen importantes efectos nutricionales en los tejidos y células humanos y pueden mejorar la función inmune humana.
2. Prevenir la arteriosclerosis
La lecitina de la soja puede eliminar el colesterol adherido a la pared de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis, prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger el corazón. La lecitina de la soja también puede prevenir la acumulación de exceso de grasa en el hígado, previniendo así eficazmente el hígado graso causado por la obesidad.
3. Promueve el desarrollo óseo
La soja contiene una variedad de minerales que pueden complementar el calcio, prevenir la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio, promover el desarrollo óseo y es beneficiosa para niños y ancianos. El crecimiento óseo es extremadamente beneficioso.
Guiar la defecación
La fibra soluble contenida en la soja puede aliviar el estreñimiento y reducir el colesterol.
5. Anemia por deficiencia de hierro
El hierro de la soja no solo es rico, sino que el cuerpo también lo absorbe fácilmente, lo que tiene cierto efecto sobre la anemia por deficiencia de hierro.
Reduce el azúcar en sangre
La soja reductora de grasas contiene una sustancia que inhibe las enzimas pancreáticas y tiene un efecto terapéutico sobre la diabetes. Las saponinas contenidas en la soja pueden reducir significativamente los lípidos en sangre, inhibir el aumento de peso y reducir el contenido de lípidos y grasas en el suero y el hígado.
7. Efectos antioxidantes y antienvejecimiento
Las saponinas de soja pueden antagonizar significativamente el aumento de la alanina aminotransferasa y la aspartato aminotransferasa séricas causados por la doxorrubicina, tiene un efecto protector significativo sobre la muerte del ratón causada por doxorrubicina.