¿Cómo comer manzanas para regular el estómago?
La razón por la que las manzanas tienen el doble efecto de antidiarreico y laxante es que contienen sustancias especiales como ácido tánico, pectina y fibra dietética. La pectina cruda sin calentar puede ablandar las heces y actuar como laxante junto con la fibra dietética. Después de transformarse, la pectina hervida no solo tiene el efecto de absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene el efecto de astringir y detener la diarrea. Por lo tanto, se recomienda que los pacientes con estreñimiento coman más manzanas frescas (se pueden comer 1-2 manzanas con el estómago vacío cada mañana y cada noche), y los pacientes con diarrea pueden desear comer manzanas hervidas.
El ácido tánico de las manzanas también tiene un efecto astringente, que puede reducir el agua en las heces y así detener la diarrea. Cuando los niños tienen diarrea, los padres pueden primero lavar las manzanas con agua hirviendo, hervirlas en agua hirviendo durante 5 a 8 minutos, pelarlas y rasparlas hasta obtener un puré con una cuchara, 50 gramos cada vez, 4 veces al día; Los menores de un año deben comerlos cada vez. Tome 30 gramos cada vez, 3-4 veces al día. También puedes tomar una manzana fresca, lavarla, agregar 3 tazones de agua y cocinarla en 2 tazones. Lo mejor es beber jugo espeso, una dosis al día, no beber jugos de frutas.
El tanino es más abundante en la piel, mientras que la pectina es relativamente abundante en la pulpa, especialmente cerca de la piel. Por eso, cuando los adultos comen manzanas maduras, lo mejor es comerlas con piel, ya que el efecto antidiarreico será mejor.