Muslos de pollo con aceite de cebolleta｜Gambas salteadas de tres colores

Muslos de pollo con aceite de cebolleta.

Ingredientes necesarios: muslos de pollo, cebollas, cebolletas.

1. Pelar la piel, los huesos y cortar los muslos de pollo en dados.

2. Añade una cucharada de salsa de soja baby, una cucharada de salsa de ostras y una cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre.

3. Mezclar bien y dejar marinar durante 10 minutos.

4. Echar aceite en la olla, añadir la cebolla y las chalotas, sofreír a fuego lento hasta que se doren y retirar.

5. Añade las piernas de pollo y sofríe hasta que cambien de color, tapa y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.

6. Espolvorea semillas de sésamo antes de servir.

Gambas fritas de tres colores.

Materiales necesarios: maíz, pepino, camarón, zanahoria.

1. Poner en la olla aceite y añadir las verduras escaldadas y cortadas en cubitos.

2. Añade los camarones y fríelos hasta que estén cocidos.

3. Verter la salsa (almidón, salsa de soja, agua).

4. Sofreír hasta que espese.