Análisis nutricional de las navajas

La carne de cerdo es deliciosa y nutritiva. Según mediciones, cada 100 gramos de carne fresca contienen 7,2 gramos de proteínas, 1,2 gramos de grasa, 2,4 gramos de carbohidratos, 3 gramos de azúcar, 133 mg de calcio, 114 mg de fósforo, 227 mg de hierro y 200 kilojulios de calorías. Las navajas también tienen ciertos efectos médicos y pueden tonificar la deficiencia. La carne tiene un sabor dulce y salado y puede usarse para el resfriado posparto y la disentería alérgica. La cáscara se puede utilizar para tratar dolencias estomacales y dolores de garganta.

La medicina tradicional china cree que la carne de la navaja es dulce, salada y fría, y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir el yin y eliminar los problemas, tonificar los riñones y la diuresis, despejar el estómago y tratamiento de la disentería y tónico para la deficiencia posparto. "Jiayou Materia Medica" registra que la carne de navaja puede reponer la deficiencia y tratar la disentería fría. Mientras cocinan, las amas de casa sufren fatiga posparto, calor maligno en el pecho y aburrimiento. "Interesing Life Diet" registra que la carne de navaja puede limpiar el estómago, tratar la disentería, aliviar los problemas y reponer la deficiencia posparto. "Quanzhou Materia Medica" registra que la carne de navaja puede eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. La carne de navaja se puede utilizar para tratar la debilidad posparto, el malestar y la sed, la hinchazón debido a la humedad y el agua caliente, la insolación y la diarrea, y la dificultad para orinar.

Las navajas son ricas en yodo y selenio y son un buen alimento saludable para pacientes con hipertiroidismo, mujeres embarazadas y personas mayores. Las navajas contienen zinc y manganeso. El consumo regular de navajas es beneficioso para el suplemento nutricional del cerebro y tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Los trabajadores médicos también descubrieron que las navajas tienen ciertos efectos sobre la sequedad de boca y la fiebre después de la radioterapia y la quimioterapia.

Personas aplicables

1. Adecuado para personas con debilidad física posparto, sed caliente, hinchazón por humedad y agua caliente, disentería, embriaguez, etc.

2. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea deberían comer menos.