¿Se puede comer berenjena con calabaza?
Las calabazas son ricas en cobalto, ocupando el primer lugar entre todas las verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética, participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano y es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos. La vitamina C contenida en la calabaza puede evitar que los nitratos se conviertan en nitritos cancerígenos en el tracto digestivo. El manitol contenido en la calabaza puede reducir el daño que las toxinas de las heces causan al cuerpo humano.
La vitamina C y las saponinas contenidas en la fibra de berenjena pueden reducir el colesterol. Los estudiosos extranjeros han propuesto "12 formas de reducir el colesterol", y comer berenjenas es una de ellas.
Datos ampliados:
Eficacia de la berenjena:
La berenjena es rica en vitamina P, que puede potenciar la adhesión entre las células humanas y potenciar la elasticidad de los capilares. , reduce la fragilidad y permeabilidad de los capilares, previene la rotura y el sangrado de los capilares y mantiene el funcionamiento normal del sistema cardiovascular.
Además, la berenjena puede prevenir el escorbuto y favorecer la cicatrización de heridas. La berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Además, la berenjena también tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
Eficacia de la calabaza:
La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo, como el plomo en los metales pesados. , mercurio, elementos radiactivos, etc., juegan un papel desintoxicante.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Maceta de calabaza y berenjena
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Berenjena
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Pumpkin