Cómo hacer gachas de manzana y mijo
Ingredientes: 30 g de mijo, 15 g de baya de goji, 1 g de manzana, 10 g de azúcar de roca.
Pasos:
1. Preparar los ingredientes, el mijo, la baya de goji, la manzana, lavar y reservar.
2. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas 2/3 y cortar en dados 1/3.
3. Hervir agua en una olla y añadir a ebullición las rodajas de manzana.
4. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
5. Sacar las rodajas de manzana pasados 20 minutos.
6. Ponga el mijo en la olla y déjelo hervir, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
7. Por último, pon en la olla la baya de goji, el azúcar de roca y las manzanas cortadas en cubitos.
8. Cocine durante unos 3-4 minutos.
9. Saca la olla y prepara la papilla agridulce de manzana, baya de goji y mijo.