Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué tipo de manjar son las costillas con sabor a té? ¿Qué tipo de sabor extraordinario tiene?

¿Qué tipo de manjar son las costillas con sabor a té? ¿Qué tipo de sabor extraordinario tiene?

En cuanto a la "versión familiar" de las costillas de cerdo al ajillo, hay una variedad de recetas, cada una con sus propias ventajas. Parece que cualquiera puede hacerlas, pero para que queden deliciosas hay que hacerlo. Primero comprenda la esencia de este plato. El ajo se conoce como un "antibiótico de amplio espectro" porque la alicina contenida en el aceite volátil del ajo tiene efectos antiinflamatorios y esterilizantes evidentes, y su capacidad esterilizante puede alcanzar una décima parte de la de la penicilina. Lave las costillas y córtelas en rodajas. secciones, y controlar la humedad, poner en un bol, agregar el vino de cocción, la salsa de soja ligera, el aceite, la pimienta y la maicena para marinar. Prepare más ajo, córtelo en cubos, corte la cebolla en cebolletas picadas y prepare los demás ingredientes.

Pero además de guisar las costillas de cerdo en sopa, las costillas de cerdo también son aptas para muchos métodos de cocción, como asar, freír, guisar, asar, cocer al vapor, etc., para hacer un buen plato de costillas de cerdo. Costillas de cerdo a la plancha y emplatadas. Agregue el resto de la marinada y la sopa de carne de papel de aluminio a la olla, deje hervir, agregue una pequeña cantidad de agua con almidón preparada para hacer salsa y viértala sobre las costillas después de cocinarlas. Cuando esté frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, sácalo y ponlo cuidadosamente en un plato. Vierte el aceite de la olla, agrega el ajo picado, la sal, la salsa de soja oscura, el azúcar, un poco de sopa clara y espesa. , agregue maní picado, cebolla verde picada y rocíe con un poco de aceite de sésamo, vierta la salsa frita sobre las costillas de cerdo fritas y sirva.

Tenemos videos de costillas estofadas, costillas de arroz glutinoso y costillas de flores verdes para que los internautas puedan consultarlos. Nos encanta la comida y estamos aún más interesados ​​en compartirla. A continuación, compartiremos con usted cómo hacer ajo. costillas, vídeo Las explicaciones son muy claras y fáciles de aprender. Cebollas, pimientos verdes, pimientos rojos y ajos se pueden recolectar en el campo. Al recoger, presta atención a si hay gente a tu alrededor. Si hay alguien allí, no lo hagas por miedo a que te golpeen. Realmente no hay otra manera, ¡simplemente ve al mercado y lo podrán vender! Crujientes por fuera, tiernos y jugosos por dentro, aptos para todas las edades. Hacer estas costillas de cerdo al ajillo en realidad no es complicado y puedes dominarlas fácilmente si dominas varios pasos. Las costillas al ajillo son el plato favorito entre todos los platos de carne, especialmente los niños las comen directamente con las manos y las elogian mientras comen. Es tan delicioso que no suelo comer ajo. costillas, siento que el ajo es sumamente fragante...