Consejos para el glaseado de maní

Los cacahuetes son el alimento favorito de muchas personas. Los cacahuetes no sólo son ricos en nutrientes, sino que hay muchas maneras de comerlos, incluso si se pelan y se comen crudos. Diferentes métodos tienen diferentes gustos.

El Festival de Primavera llegará pronto y muchos lugares también comerán maní durante el Festival de Primavera, pero congelan maní. Se vende por decenas de yuanes por libra en el exterior, pero el costo es muy bajo si lo haces tú mismo. De hecho, el método de producción es muy simple, es mejor que lo aprendas primero.

Azúcar en polvo de cacahuete

Ingredientes: cacahuete, almidón, azúcar, huevos, agua.

Pasos de cocción

Es importante comprar buenos cacahuetes. De hecho, muchos amigos que viven en zonas rurales no necesitan comprarlos porque tienen maní en casa. Saque los cacahuetes regordetes y brillantes del interior para que sepan mejor.

Lavar los cacahuetes preparados, escurrir un rato el agua y luego ponerlos en un bol. Recuerda no quitar la capa roja del exterior del maní. De hecho, los abrigos rojos también son nutritivos.

Romper un huevo en los cacahuetes y verter una cantidad adecuada de maicena. No agregue demasiado almidón a la vez. La cantidad a agregar depende de la cantidad de maní. Después de agregar, revuelva con los palillos. Se debe revolver uniformemente. Cada maní debe cubrirse con almidón y huevo líquido para hacerlo más delicioso.

Necesitarás un horno para hacer estas delicias. Si no lo tienes en casa, no puedes hacerlo. Vierta los maníes revueltos en la bandeja para hornear y extiéndalos lo más uniformemente posible. No los vierta demasiado de una vez. Luego viene el proceso de tostar el maní.

En el proceso de tostar maní, para manipular la sopa, simplemente prepare una sartén antiadherente, vierta una cantidad adecuada de agua y azúcar en la sartén, cocine a fuego alto hasta que aparezcan grandes burbujas y luego Ponga los cacahuetes tostados. Vierta y revuelva rápidamente para combinar.

Espera hasta que todos los cacahuetes estén envueltos en la sopa, luego recoge lentamente el jugo y pon los cacahuetes fritos directamente en el plato, pero no puedes comerlos en este momento. estén fríos antes de comer.

Después de enfriar, la sopa se convertirá en azúcar glas, todo envuelto en maní. El glaseado por fuera tiene un sabor dulce, pero los cacahuetes por dentro son crujientes. Este delicioso refrigerio está listo para usar y es un éxito absoluto. Es muy adecuado para entretener a los invitados durante el Año Nuevo chino y mostrar sus habilidades culinarias.