Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Cómo preparar almidón de raíz de loto y cómo comer almidón de raíz de loto
Cómo preparar almidón de raíz de loto y cómo comer almidón de raíz de loto
1. Primero pique todo tipo de frutas en conserva y reserve. Coloque el almidón de raíz de loto en un bol, agregue el azúcar y una cantidad adecuada de agua tibia y revuelva uniformemente para formar una suspensión granular. agua y revuelva mientras agrega.
2. Cuando el polvo de raíz de loto se vuelva transparente y espeso, agregue la fruta en conserva y continúe revolviendo. Luego agregue el azúcar y el osmanto y continúe mezclando uniformemente. sin grumos pequeños, está listo para comer.
上篇: ¿Para qué sirve la tarjeta de viaje anual de Xiamen? 下篇: ¿Cuáles son las especialidades de Shanxi? El vinagre de Shanxi es famoso en todo el país. Mirando hacia atrás en la historia, la elaboración del vinagre comenzó a más tardar en el período de primavera y otoño. Después del desarrollo y mejora en las dinastías pasadas, por la dinastía Qing, el vinagre. La tecnología de fabricación se volvió cada vez más refinada, formando el vinagre Shanxi y el vinagre especial Taiyuan, de fama nacional. Utiliza sorgo como materia prima y se fermenta con vinagre especial koji. Después de estar expuesto al sol y al hielo en verano durante un año, la concentración y el aroma del vinagre mejoran antes de que se convierta en vinagre maduro. El vinagre maduro de Shanxi es más famoso por su producto Qingxu. El vinagre especial de Taiyuan es más famoso por su colmillo de vinagre verde de Yiyuan. La fábrica de vinagre Yiyuan Qing se fundó en 1921. Inicialmente era solo un negocio secundario del molino harinero. En 1921, se convirtió en el negocio principal de elaboración de vinagre. El vinagre producido tiene las características de dulce, cremoso, ácido, fragante y fuerte. El vinagre producido en Taiyuan no sólo es amado por la gente de la provincia, sino que también se vende en todo el país. Editar este párrafo | Volver al principio El condado de Qingxu en Taiyuan es rico en uvas Qingxu. Es una de las zonas productoras de uvas más famosas de China y es conocida como la "Ciudad natal de las uvas". Las uvas Qingxu se cultivan desde hace más de mil años y las zonas productoras de uva se distribuyen principalmente en las zonas montañosas del noroeste del condado. Las uvas que se producen aquí son de alta calidad, de sabor dulce, de color brillante y con alto contenido de azúcar. Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, vino a Beijing y escribió una canción sobre las uvas alabando las uvas Qingxu. La calidad del suelo, la luz solar, el clima, las fuentes de agua y otras condiciones de la zona productora de uva son todas adecuadas para el crecimiento de la uva. Después de años de acumulación, se ha formado un conjunto completo de técnicas de cultivo y manejo y se ha acumulado experiencia en el cultivo de la vid. Hay más de 50 variedades de uvas Qingxu. Las variedades de alta calidad más famosas son la botella blanca, el corazón de pollo negro y el longan morado. Entre ellas, la uva de botella blanca es la mejor. Cada uva cuesta entre siete y ocho centavos. cuatro centavos de diámetro. Editar este párrafo | Volver arriba Vino: El vino de Taiyuan ya era famoso en la dinastía Tang y era un homenaje al emperador. Sima Guang, el gran escritor e historiador de la dinastía Song, escribió en su poema: "Las montañas son frías y el agua es verde, Jin es primavera, las uvas para vino están maduras y nunca me canso de emborracharme cuando levanto un vaso." Elogió el suave aroma del vino Taiyuan. El vino Taiyuan se produce en Qingxu, que siempre ha sido una famosa zona productora de vino. Las principales zonas de producción se encuentran en Xishan Bianshan, Mayu, Gaobai, Chengguan y otras ciudades. Durante mucho tiempo, el vino de Taiyuan se ha elaborado de una manera antigua, tradicional y única, con alta calidad y una larga reputación. Editar este párrafo | Volver al principio de la página Fenjiu Fenjiu es un tipo de licor producido por la fábrica Fenjiu en la aldea de Xinghua, provincia de Shanxi. Se elaboró por primera vez durante las dinastías del Sur y del Norte y tiene una historia de más de 1.500 años. Fenjiu es famoso por su excelente color, sabor y aroma. Es uno de los ocho vinos famosos de China. En 1916, Fenjiu ganó la medalla de oro de primera clase por excelencia en la Exposición Internacional de Panamá. Después de la fundación de la Nueva China, ganó muchas medallas de oro del Consejo de Estado. Ahora se vende en más de 40 países y regiones. Editar este párrafo | Volver al principio de la página Vino verde de hoja de bambú: El vino verde de hoja de bambú es producido por Henghua Village Fen Winery. Es una réplica de Fenjiu y tiene una larga historia de elaboración. El vino verde de hojas de bambú se basa en Fenjiu, se le agregan más de diez tipos de hierbas medicinales chinas, como cáscara de mandarina, Amomum villosum, Angelicae sinensis, Zuolingxiang, Gonglixiang, pachulí y Danxiang morado, y se remoja en hojas de huevo, hojas de bambú y azúcar de roca. y alcohol. La temperatura es de 45 grados. El vino es de color verde y cristalino. Después de la identificación científica, tiene los efectos de armonizar el estómago, digerir y aliviar problemas, y tiene ciertos efectos curativos en el tratamiento de enfermedades cardíacas, hipertensión, enfermedades coronarias, artritis, etc. Fenjiu y Zhuyeqingjiu, que son fragantes y puros, deben pasar por 5 puntos de control, 27 líneas de defensa y 120 inspecciones repetidas antes de poder empaquetarlos y comercializarlos. Por tanto, la calidad del vino también es evidente. Editar | Volver al principio de la página La piedra de entintar de la montaña Wutai se conoce como "piedra de entintar". Debido a que la piedra se produce en Wenshan, también se la llama Wenshan Stone Inkstone. Los materiales de la piedra de entintar de la montaña Wutai se dividen en cuatro tipos: negro, verde, rojo y morado. Negro como pintura, verde como hojas, rojo como pastillas, morado como el hígado, el color es puro y hermoso. La producción de piedras de entintar comenzó en la dinastía Ming, incluidas la piedra de entintar Duan, la piedra de entintar Feng, la piedra de entintar fina, etc. El patrón de piedra de la piedra de entintar es como las ramas de pino y las hojas de ciprés de la montaña Wutai, vigorosas y escasas, con suavidad en la dureza, la textura es delicada pero no grasosa, no emite ningún sonido al golpearla y es fría como el hielo; La tinta y la tinta se mezclan más rápido, los tonos son adecuados y no es fácil que se seque al sudar. Oscuro y práctico, es muy apreciado por los literatos y calígrafos. Editar este párrafo | Volver al principio La "Colección Guiling" se llamaba originalmente "Polvo Laojun Yishou". A mediados de la dinastía Ming, Fang Tu y algunos médicos famosos agregaron y eliminaron las recetas aquí y la rebautizaron como "Colección Guiling". Se lo dedicó al emperador Jiajing de Guangzhou, que recogía medicinas para la longevidad de todo el mundo. Después de que Jiajing lo tomó, se sintió realmente aliviado y saludable, y dio a luz a tres hijos a la edad de 50 años. A partir de entonces, Guilingji fue catalogado como la "medicina sagrada imperial". El médico a cargo de "Guilingji" en ese momento era de Taigu, Shanxi.