¿Cómo hacer arroz con cerdo asado al horno con piña?

Receta de arroz con cerdo asado al horno con piña

Ingredientes

1 lata de piña, 300g de cerdo asado, arroz frío, 2 tazones de huevos, 2 trozos de carne desmenuzada queso, 100 g de salsa de tomate, mantequilla 10 gramos de sal media cucharadita de pimienta negra media cucharadita de cebolla (fina) 1 romero seco media cucharadita de orégano media cucharadita de azúcar 1 cucharada de tomates 1 lata

Elaboración

Pon el arroz en el wok. En el medio, usa un wok y una espátula para sofreír el arroz hasta que los granos estén distintos.

Haz un agujero en el medio y agrega los huevos.

Sofreír uniformemente y poner en la placa de horno

Cortar la cebolla en dados

Cortar la piña

Derretir la mantequilla, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté transparente

Luego vierte la salsa de tomate

Cuando la salsa de tomate esté caliente, agrega el romero seco, el orégano y la piña

Corta el cerdo asado en rodajas y cubre con fideos de arroz

Poner queso encima Cerdo asado

Receta de piña

Pescado con piña

1 piña en lata, 1 pescado plano, medio limón, 1 /2 cucharaditas de sal, 2 cucharadas grandes, 3 cucharadas pequeñas. Cortar la piña en trozos pequeños, lavar el pescado plano, hacer dos cortes en ambos lados del pescado, aplicar sal uniformemente, lavar el limón y cortarlo por la mitad, exprimir el jugo de medio limón y reservar, calentar 5 cucharadas de aceite. , agrega el pescado plano y sofríe hasta que se ponga amarillo, ponlo en un plato. Deja 1 cucharada de aceite en la olla y continúa calentándolo. Agrega los trozos de piña, el agua, el almidón y el azúcar y cocina hasta que espese, retira. viértalo sobre el pescado y exprima el jugo de limón.

Gambas de fruta

2 gambas, 75 gramos de piña, 1 tomate, 1 cebolla de verdeo, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de vino de cocción, 2 cucharadas de aliño para ensalada, 1 cucharadita de jugo de naranja concentrado, cantidad adecuada de jugo de limón, 30 gramos de azúcar fina y un poco de sal. Cortar los tomates en rodajas y colocarlos en un plato. Cortar las cebolletas en trozos largos. Vierta agua en la olla y llevar a ebullición. Añadir las cebolletas, el jengibre, el vino de cocción y el resto de las gambas blanqueadas. en agua fría Quitar las cabezas y colas de las gambas escaldadas y añadirlas. En el plato, pelar la sección media, cortarla por la mitad en forma transversal, quitar las tripas y hacer puré, cortar en rodajas diagonales, cortar la piña en trozos pequeños. rodajas, colóquelas transversalmente con las rodajas de camarón sobre las rodajas de tomate y sumérjalas en el condimento bien mezclado antes de comer.

Pescado a la piña

1 piña, 500g de carne de pescado mandarín con piel, 50g de guisantes frescos. Lavar la piña, pelarla, cortarla en trozos y reservar lavar el pescado, cortar en cubos y reservar lavar los guisantes, ponerlos en una olla y cocinar hasta que estén tiernos poner el pescado en un bol, agregar el refinado; sal y vino de cocción, mezclar bien, luego agregar el almidón húmedo. Agarrar uniformemente, luego pegarlo con almidón seco y separarlo, poner la olla al fuego, agregar aceite de maní y calentar, sofreír los trozos de pescado hasta que estén bien fritos; , y sacarlos con una espumadera; poner otra olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de aceite de maní y calentar, agregar la cebolla y el jengibre, el ajo, los trozos de piña y los guisantes, sofreír brevemente, luego agregar el tomate. pasta, azúcar, vino de cocción, sal refinada, glutamato monosódico y agua, llevar a ebullición y espesar con almidón húmedo calentar la cacerola de aceite hasta que hierva el aceite, agregar agua hirviendo a la cacerola que contiene el jugo Vierta el aceite en la salsa, luego agrega los trozos de pescado y sofríe unas cuantas veces.

Pollo a la Piña

Pelar y cortar en cubitos una cantidad adecuada de piña, cortar el muslo de pollo en cubitos, marinar con sal y salsa de soja, sofreír la cebolla y el jengibre en aceite caliente , agregue los cubos de piña y pimiento verde, luego agregue el pollo cortado en cubitos, saltee hasta que esté cocido y vierta agua y almidón.

Pollo con Piña y Melón Amargo

Lavar la mitad del pollo y picarlo en trozos pequeños. Quitarle las semillas al melón amargo y cortarlo en trozos grandes. Cortar la piña y el jengibre. reservar. Ponga todos los ingredientes en la olla y cocine. Sirva en 40 minutos.

Almendras con piña

500 gramos de piña congelada en lata, 100 gramos de almendras dulces, 250 gramos de azúcar blanca, cantidad adecuada de polvo congelado y un poco de esencia de almendra. Remojar las almendras en agua hirviendo por un rato, quitarles la piel, picarlas en trozos, triturarlas hasta obtener pulpa y filtrar para quitar el residuo, cortar la piña en trozos pequeños, poner el polvo congelado en un bol, agregar una cantidad adecuada de agua; , cocer al vapor en una vaporera, sacar y filtrar los posos; poner la olla al fuego, verter la pulpa de almendra, agregar el polvo congelado, llevar a ebullición a fuego alto, luego agregar la esencia de almendra, remover bien y poner en un bol, dejar enfriar y luego meter en el frigorífico para que se congele; lavar la olla original y ponerla al fuego agregar una cantidad adecuada de agua y azúcar, hervir, poner en un recipiente. , déjalo enfriar y mételo en el refrigerador, luego sácalo para usarlo más tarde, corta la gelatina de almendras en trozos en forma de rombo, métela en agua con azúcar de roca y espolvorea rodajas de piña.

Jugo de Piña

Triturar la piña y exprimir el jugo. Tomar media taza de agua fría cada vez. Tiene el efecto de eliminar el calor y promover la producción de fluidos.

Bebida de piña

250 ​​gramos de pulpa fresca de piña y un poco de sal.

Primero lava la pulpa de la piña, córtala en dados cuadrados de 3 cm, exprime el jugo y reserva toma una taza grande, llénala con 100 ml de agua fría, agrega el jugo de la piña y la sal, revuelve bien y tómala dos veces al día. Esta bebida tiene el efecto de eliminar el calor, calmar la sed y aliviar la irritabilidad, y es adecuada para los síntomas de sed excesiva debido a la deficiencia de calor.

Pasta de piña

3 piñas frescas, 1500 ml de miel fresca. Lavar la piña y pelarla, cortarla en dados cuadrados de 3 cm, exprimir el jugo y reservar verter el jugo en una cazuela, sofreír a fuego lento hasta que cambie el jugo, agregar la miel, mezclar bien y formar una pasta; . Tomar unos 100 gramos por la mañana y por la noche todos los días. Este ungüento tiene la función de fortalecer el bazo y los riñones.

Leche de piña

Pela la sandía y las semillas y córtala en trozos pequeños. Pela y corta la piña en trozos pequeños. Añade los cubitos de sandía a un exprimidor y bate hasta que quede suave. el orujo, verter en la taza. Agregue leche a la taza y mezcle bien. Luego agrega jugo de limón y miel al gusto.