¿Puedo comer yaca si hay manchas en la pulpa pelada, como se muestra en la imagen?

No coma yaca con manchas negras; la pulpa normal de la yaca es amarilla y tiene una textura crujiente y tierna. Cuando aparecen puntos negros, se produce una reacción de deterioro. Cuando la yaca se pudre y se echa a perder, aparecerán manchas negras. La yaca debe seleccionarse con una cáscara completa y fresca, sin piel rota y con una sola fruta grande. El método de identificación de calidad es la escucha cutánea. Al frotar la piel, la cáscara exterior sobresaldrá como un tumor, que es dura, quebradiza y se rompe fácilmente, sin leche, y el sonido será turbio, indicando que es una fruta madura.

Datos ampliados

Valor principal

Comer

La yaca es una especie de árbol tropical que tiene tanto frutos, alimento leñoso como madera preciosa. De rápido crecimiento, hermosa y alta producción de frutos. La fruta es muy grande, de 15 a 20 kg, y generalmente pesa entre 7,5 y 10 kg. Se la conoce como la reina de las frutas.

La pulpa de los frutos maduros es rica en azúcar y vitamina C. Es una fruta de primera calidad y de sabor dulce. También se puede utilizar para preparar bebidas, frutas, latas y vino. Las semillas representan entre el 15 y el 30% del peso total de la fruta y tienen un alto contenido de almidón. Saben a castañas cuando se fríen o se hierven. ?

Económica

La madera es de color amarillo, tiene una textura fina, menos agrietamiento después del secado, no se deforma y es fácil de procesar. Puede usarse como material para. muebles finos, arquitectura de interiores, productos textiles, instrumentos musicales, etc. El aserrín de duramen se puede utilizar para extraer tinte amarillo para teñir ropa. Además, el dosel de piña es hermoso y adecuado para árboles callejeros y paisajismo.

Métodos de reproducción

Recolección de semillas

Existen muchas variedades de yaca, que se pueden dividir en "envueltas en seco" y "envueltas en húmedo" según el sabor de la carne envuelta. El primero crece un poco más lento, tiene frutos grandes pero pocos y madura más tarde. La carne envuelta es suave y crujiente, dulce y deliciosa.

Este último tiene una gran adaptabilidad, crecimiento rápido, muchos frutos aunque un poco más pequeños, madurez temprana, menos plagas y enfermedades, carne blanda y sabor dulce. Para el uso de frutas, se debe utilizar la reproducción asexual para mantener excelentes rasgos. Como madera, el botín debe ser semillas empacadas en húmedo, que generalmente se propagan mediante semillas.

Los árboles de yaca dan frutos en 6-8 años; los estudiantes de treinta años alcanzan el período de fructificación en años diferentes. Suele florecer de febrero a marzo y madura de julio a agosto. En algunos lugares se cosechan dos flores y dos cosechas al año.

El árbol madre para la recolección de semillas debe crecer rápidamente, dar frutos temprano y tener un alto rendimiento. Al mismo tiempo, se debe seleccionar el fruto de la parte inferior del tronco. El fruto debe ser grande, con piel gruesa y escasa. El fruto debe estar regordete y completamente maduro durante unos días para luego romperlo. Ábrelas, saca las semillas, lávalas con agua limpia y sécalas a la sombra.

Las semillas no se pueden almacenar y su viabilidad sólo puede durar unos 20 días, por lo que se deben sembrar nada más cosecharlas. La tasa de aparición de semillas es del 15 al 25 %, 80 a 120 semillas por kilogramo y la tasa de germinación es del 95 %.

Cultivo de plántulas

El vivero debe estar en un lugar de sotavento, soleado y libre de heladas. Plante según demanda, con un espaciamiento de 15 cm × 20 cm, un espesor de suelo de 3-5 cm y cobertura de pasto para proteger la humedad. La germinación se producirá una semana después de la siembra. Fortalecer el cultivo, el deshierbe, el manejo del agua y fertilizantes y prevenir las heladas en invierno. Las plántulas anuales miden entre 60 y 80 cm de altura y se pueden plantar fuera del vivero.

Técnicas de cultivo

Elegir pendientes suaves con suelo profundo, fértil y con buen drenaje como terreno de forestación. Lo mejor es elegir el terreno al lado de la casa del pueblo para una preparación integral del terreno, o cavar. 80cm × 80cm × 70cm Agujeros de plantación.

La distancia entre plantas es de 8-10 metros. Las plántulas plantadas en el campo tienen una raíz principal larga y pocas raíces laterales, por lo que la tasa de supervivencia del trasplante de raíz desnuda es baja, por lo que es necesario trasplantarlas con tierra. Las plántulas en contenedores tienen una alta tasa de supervivencia y pueden cultivarse en pequeñas cestas de bambú. Cuando las plántulas crezcan hasta 40-50 cm de altura, estarán listas para plantar.

Enciclopedia Baidu-Yaca