¿Se pueden comer los crisantemos crudos?

El crisantemo se puede comer crudo o en ensaladas. Queda muy delicioso con un poco de vinagre añejo y ensaladas de sésamo, e incluso se puede preparar en ensaladas. Sin embargo, antes de comer Artemisia arborescens cruda, se debe lavar bien. Además, al comer crisantemo crudo sólo se come la punta de la hoja, por lo que después de lavarla, corta esa parte con las manos y envasala.

El crisantemo crisantemo tiene los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el bazo, disminuir la presión arterial y fortalecer el cerebro. El consumo regular de crisantemo Chrysanthemi tiene un buen efecto en la tos con flema excesiva, falta de armonía entre el bazo y el estómago, pérdida de memoria y estreñimiento habitual.

Freír crisantemos con carne y huevos puede aumentar la tasa de absorción de vitamina A. El crisantemo blanco salteado, mezclado con aceite de sésamo, glutamato monosódico y sal refinada, es ligero y delicioso, y es más adecuado para pacientes con enfermedad coronaria e hipertensión.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu Artemisia truncatula