¿Cuándo madura la yema del huevo?
Generalmente las plantas se plantan en febrero o marzo en primavera, utilizando esquejes de buena calidad. Si hay suficiente agua y fertilizante, y se le da forma y control de plagas de forma adecuada, la floración puede comenzar a finales de mayo. Después de la polinización natural o artificial, los frutos maduran durante 50 a 60 días después de finales de julio y se pueden cosechar. Sin embargo, si las plántulas cultivadas a partir de semillas se plantan en primavera y se manejan adecuadamente, una pequeña cantidad de flores florecerán después de septiembre y el desarrollo del fruto tardará más de 70 días. Por lo tanto, después de 165438+10 meses, una pequeña cantidad de frutos estarán maduros y listos para la cosecha.
El fruto yema es esférico y de color verde cuando está inmaduro. Los frutos maduros son de color amarillo verdoso a amarillo anaranjado, suaves, de piel fina, pulpa de color amarillo anaranjado, ricos en almidón, con textura y aroma similar a la yema de huevo, bajo contenido de agua y sabor ligeramente dulce.
El fruto de la yema de huevo es rico en nutrientes como fósforo, hierro, calcio, vitamina C y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Esta fruta contiene 17 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer yema de huevo con regularidad puede estimular el apetito, promover la alimentación y tiene los efectos de reducir la flema, refrescar el cerebro, reducir la presión arterial y reducir los lípidos en sangre.