Recetas de verduras al vapor

La serie de verduras al vapor incluye rollitos de huevo de dos colores, costillas de cerdo al vapor con arroz glutinoso, esponja vegetal al vapor con fideos de ajo, carne de cerdo al vapor con harina de arroz, tofu al vapor con carne picada, etc.

1. Rollo de huevo bicolor: Los ingredientes principales son el relleno de carne, la zanahoria y los huevos. Los rollitos de huevo se rellenan principalmente con carne. Agregar algunas zanahorias no solo les da un color hermoso, sino también más nutritivos. Debido a que es delicioso y delicioso, muchos amigos de mediana edad y mayores lo adoran.

2. Costillas de Cerdo al Vapor con Arroz Glutinoso: Es un snack tradicional con todo color, sabor y sabor, perteneciente a la cocina de Hunan. Los ingredientes principales incluyen costillas, arroz glutinoso, hojas de col, cebollas verdes picadas, etc. Rica en proteínas, calcio, grasas y otros minerales.

3. Lufa al vapor con fideos de ajo: Es un plato casero elaborado con fideos y lufa. Es ligero y refrescante. Los fideos contienen carbohidratos, fibra dietética, proteínas, niacina y minerales como calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo y sodio.

4. Cerdo al vapor con harina de arroz: originario de Jiangxi. El poeta de la dinastía Qing, Yuan Mei, lo describió como un plato de Jiangxi en la "Lista de alimentos de Suiyuan". Pertenece a la cocina Gan en el sur de China (Jiangxi, como Sichuan, Chongqing, Hunan, Anhui, Hubei, Zhejiang, Fujian y otras provincias). Es glutinoso, fragante, crujiente y refrescante.

5. Tofu al vapor con carne picada: Es un plato casero sencillo, de alto valor nutricional, con ingredientes comunes, de fácil preparación y muy popular. Los ingredientes principales son tofu de seda, carne picada, mostaza en escabeche, etc.