Composición nutricional de la goma laca.
1. Familia y género
Familia de peces
2 Origen
Producido en zonas costeras de China
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3. Alias
Fauces de pescado y fauces de pescado
4. Introducción
Las fauces de pescado son el producto seco de las fauces de pescado (órgano respiratorio auxiliar). ), rico en Contiene coloides, de ahí el nombre de cola de pescado, también conocida como fauces de pescado. La cola de pescado es tan famosa como el nido de pájaro y la aleta de tiburón. Es uno de los "Ocho Tesoros" y se le conoce como el "Ocean Ginseng".
El valor nutricional de la laca y los beneficios de consumirla.
El valor nutricional de la goma laca
El huajiao se conoce como “ginseng del océano”. Sus ingredientes principales son colágeno de alta calidad, vitaminas y minerales como calcio, zinc, hierro y selenio. Su contenido de proteínas llega a 84,2 y el de grasa a sólo 0,2. Es un alimento saludable ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.
Las fauces de pescado tienen un alto valor nutricional y son ricas en proteínas y grasas. Los principales nutrientes son proteínas coloidales viscosas de alta calidad y polisacáridos. Según mediciones, cada 100 gramos de buche de pescado seco contienen 84,4 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 50 miligramos de calcio, 29 miligramos de fósforo y 2,6 gramos de hierro. Se utiliza para tratar forúnculos, hinchazón y dolor, hinchazón sin nombre, degradación de la piel, tumores malignos, lumbalgia reumática, enfermedades del estómago, tuberculosis, tos ferina, hematemesis, anemia aplásica, yangling, traqueítis, hemorragia posparto y; dolor abdominal. Tiene un buen efecto curativo sobre cálculos renales, úlceras gástricas y duodenales, enfermedades cardíacas reumáticas, enfermedades ginecológicas y menstruaciones irregulares. La grasa de pescado también se puede utilizar como caparazón y aglutinante para gránulos de caucho. Gelatina o cola de pescado de alta viscosidad elaborada con grasa de pescado hasta 95.
Beneficios de comer chicle
1. Reponer Qi y sangre
El confinamiento es el momento en el que el cuerpo de la mujer está más débil, y también es el momento más débil. momento en el que el cuerpo renace. Si se cuida en este momento, será de gran ayuda para su salud futura. Si el tratamiento no se hace bien pueden quedar muchas secuelas en el futuro. Las fauces de pescado pueden reponer el qi y la sangre, nutrir la sangre y detener el sangrado, nutrir los riñones y fortalecer la esencia. No solo puede restaurar rápidamente la condición física de las madres posparto, sino también eliminar la fatiga causada por el cuidado posparto del bebé.
2. Fuente suficiente de leche y alto valor nutricional.
El colágeno puede mantener la secreción normal de las glándulas y facilitar la excreción de leche. Además, los componentes principales de la gelatina son colágeno de alta calidad, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio. Su contenido de proteínas llega a 84,2 y su contenido de grasa es de sólo 0,2. Es un alimento ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. Cuando las madres que amamantan comen chicle, la leche secretada no solo es rica en nutrientes, sino que también el bebé la absorbe y utiliza fácilmente, lo que es beneficioso para el desarrollo de la función nerviosa cerebral del bebé y promueve el crecimiento y el desarrollo.
El mejor momento para comer chicle.
Todo el año
Cómo elegir las fauces de pescado
1 Variedad
Las fauces de pescado superiores se clasifican por variedad de la siguiente manera: gelatina blanca, gelatina amarilla, cola de lenguado, cola de anguila. Rara vez se ven en el mercado auténticos pegamento amarillo y pegamento blanco. La suela de goma se puede dividir en panza de dinero, panza de araña, suela de goma, oreja grande, Taishan, pollo rojo, boca roja, etc. Además, hay muchos tipos de cola de pescado, como Butterworth, Tawau, Yashuang, Golden Dragon y Yeyan.
2. Color
Se prefiere la textura limpia, sin estasis sanguínea, translúcida, de color amarillo claro y brillante.
3. Tamaño y grosor
Cuanto más grandes y gruesos sean los coloides similares, mejor será la calidad. Los llamados "diez libras de pescado y una onza de pegamento". Se puede observar que con unos pocos kilogramos de pegamento, el cuerpo del pez pesa decenas de kilogramos.
4. Humedad de secado
Cuanto más seco esté el pegamento, mejor. Al comprar pegamento, puedes tomar una foto debajo de una lámpara. Si el pegamento es traslúcido, la calidad es mejor. El chicle con mucha humedad será más oscuro y sin brillo, y algunos chicles no se secarán por completo incluso después de secarse. Generalmente la periferia es transparente y el centro turbio, que es el "corazón de la flor". Evite las opciones. Cuanto más tiempo sea, el corazón de la flor se enmohecerá y olerá mal después del remojo, por lo que no se permite comer.
Efectos secundarios de la goma laca
Las reacciones adversas al medicamento incluyen náuseas, vómitos, sequedad de boca, mareos, convulsiones graves, delirio, coma, dificultad para respirar y finalmente la muerte por insuficiencia respiratoria. Mecanismo de reacción adversa El geraniol contenido en el aceite volátil de Huajiao puede provocar la muerte de animales por parálisis respiratoria.