Las funciones y usos de la menta

La menta es una de las medicinas tradicionales chinas más utilizadas. Es un medicamento picante, refrescante, diaforético y antipirético que se usa para tratar la influenza, dolores de cabeza, ojos rojos, calor corporal y dolor de garganta y encías. El uso externo puede tratar la neuralgia, la picazón en la piel, las erupciones cutáneas y el eccema. Suele utilizar menta en lugar de té para despejar la mente y mejorar la vista.

2. La menta es a la vez medicinal y comestible. Las principales partes comestibles son los tallos y las hojas, que también se pueden convertir en jugo. En los alimentos, la menta se puede utilizar como aromatizante, especia, vino y té. Cada 100 g de menta seca contienen 9,6 g de agua, 6,8 g de proteína, 31,1 g de fibra y pueden aportar 870,7 kJ de calorías.

3. Toda la planta es verde y fragante. Las hojas son opuestas, las flores son pequeñas y de color lavanda, con forma de labio, y los frutos después de las flores son pequeños y de color marrón violeta oscuro.