Los huevos podridos son deliciosos, pero ¿cómo hacerlos?

Hervir los huevos, dejarlos enfriar y limpiar la humedad de la superficie.

Se rompe la piel del huevo (sin pelar)

Poner los granos de pimienta en agua, hervir y enfriar.

Pon los huevos en el agua fría con chile y colócalos juntos en un recipiente hermético. Coloque el recipiente en el alféizar de una ventana soleada y espere pacientemente durante una semana.

A la hora de comer, sacar un huevo, pelarlo, añadir aceite de sésamo y sal, mezclar bien y servir.