¿Cómo preparar West Lake Longjing para que quede delicioso?
El té West Lake Longjing pertenece al té verde y es uno de los diez tés más famosos de China. Este té tiene una forma plana y elegante y un color verde. Después de prepararlo, la sopa tiene un aroma claro y fragante. Es un buen té poco común. Por lo general, existen tres métodos de preparación para el té West Lake Longjing, como se indica a continuación:
Primero: método de vertido superior
1 Prepare un vaso transparente y vierta en él agua hirviendo a 90 grados. Es apropiado llenarlo al 70% y luego poner unos 3 gramos de té West Lake Longjing en la taza de té.
2. Espere a que las hojas de té de West Lake Longjing se hunda una por una y aprecie el elegante movimiento de las hojas de té que se extienden gradualmente hacia arriba y hacia abajo en la taza.
3. Cuando el color de la sopa poco a poco se torne amarillo, podrás beberla.
Segundo: método CIC
1. Prepare un vaso transparente, vierta aproximadamente un tercio de la taza en agua hirviendo a 90 grados y agregue unos 3 gramos de té West Lake Longjing. Hojas, espere a que las hojas de té se desplieguen lentamente.
2. Espera hasta que las hojas de té se relajen y la sopa se espese, entonces podrás beberla.
Tercero: método de gota
1. Prepara una taza con tapa de porcelana, vierte un poco de agua hirviendo en la taza y enjuágala, unos 3 gramos de té West Lake Longjing.
2. Vierte un poco de agua tibia en esta taza, la cantidad de agua debe cubrir apenas las hojas de té.
3. Tome la taza con tapa de porcelana y agítela suavemente para humedecer completamente las hojas de té West Lake Longjing, absorber completamente el agua y estirarse de forma natural.
4. Después de que las hojas de té Hulongjing estén ligeramente estiradas, continúa vertiendo agua hirviendo a unos 90 grados, tapa la taza y déjala reposar durante unos 50 segundos.
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El té Longjing, una especialidad de la provincia de Zhejiang, es un producto con indicación geográfica nacional de China. El té Longjing de calidad especial es plano, suave y recto, con un color verde brillante y brillante, un aroma fresco y claro, un sabor fresco y dulce, y la parte inferior de las hojas es tierna y floreciente. En 2001, la Administración Estatal de Supervisión de Calidad aprobó oficialmente el "Té Longjing" como producto protegido de su región de origen (es decir, un producto con indicación geográfica protegida).