Todo lo que puedes hacer con las serpientes es común.
Sopa de guiso de serpiente
Ingredientes: 750 gramos de carne de serpiente, 10 gramos de sal fina, 5 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de cebolletas, 20 gramos de vino de arroz dulce y 4 trozos de jengibre. Receta de sopa de serpiente guisada 1. Pica la carne de serpiente en trozos de aproximadamente una pulgada, ponla en una olla con agua hirviendo, sácala, lávala y ponla en una olla sopera. 2． Poner la olla sopera al fuego, añadir agua (1500 ml), vino de arroz dulce fermentado, cebollas verdes y cubitos de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, bajar a fuego lento y cocinar hasta... Serpiente Sopa
Serpiente ¿Cómo hacer sopa? Método: No importa qué tipo de serpiente seas, puedes usar este método. A mí también me gusta hacer sopa de serpiente. Para cocinar en casa, corta la serpiente en secciones y agrega solo el jengibre. Agregue una cantidad igual o pequeña de huesos de cerdo rectos. Calentar lentamente la cazuela durante 2-3 horas y finalmente añadir una pequeña cantidad de carne de ave o pollo. Después de que el pollo esté cocido, agregue sal y sirva. Esto cocina delicias naturales. La sopa es pura, fragante y fragante. Nutrición... Sopa de serpientes de agua para quitar la humedad
En cuanto a la cocina cantonesa, hay muchas cosas en la mesa del comedor de los cantoneses que son menos comunes en otros lugares, como serpientes, ratas, etc. debe ser coherente con el entorno en el que viven los cantoneses. Existe una relación considerable con la propiedad. En la antigüedad, Guangdong era una tierra de bárbaros del sur, con una tribu de cientos de personas. Los productos no abundaban y, al mismo tiempo, faltaba tratamiento médico. Naturalmente, no deberíamos ser demasiado exigentes con nuestros productos. dieta, y deberíamos aprovechar al máximo las propiedades medicinales de las cosas reales para la terapia dietética. Qianbai... Sopa de serpientes
Mucha gente le tiene miedo a las serpientes. De hecho, las serpientes son animales beneficiosos, a excepción de algunas serpientes venenosas, no dañarán a los humanos si no se las provoca activamente. Si te gusta beber sopa de serpientes, muchos restaurantes al aire libre pueden prepararla. De hecho, también puedes prepararla en casa. 1. La serpiente acaba de ser comprada en el mercado y todavía estaba viva, afortunadamente no tenía cabeza; de lo contrario, la habrían sacrificado... Sopa de serpiente de agua Smilax
Ingredientes: 500 g de serpiente de agua, 200 g Carne magra, 300 g de smilax, zanahoria, un maíz cada una, tres dátiles confitados, cantidad adecuada de sal y esencia de pollo. Método: 1. Pelar y lavar la serpiente de agua y cortar la carne magra en trozos. 2. Cortar los cocos Smilax (pídele a alguien que te lo haga en el mercado, también puedes usar productos secos) y cortar las zanahorias y el maíz en cubos. 3. Poner todos los ingredientes en la olla y agregar agua 4. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante tres horas... Sopa de serpiente guisada
Sopa de serpiente guisada Ingredientes para una sopa tonificante y calmante para el corazón : 750 gramos de carne de serpiente, 10 gramos de sal fina, 5 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de cebollas verdes, 20 gramos de vino de arroz dulce fermentado y 4 trozos de jengibre. Receta de sopa de serpiente guisada 1. Pica la carne de serpiente en trozos de aproximadamente una pulgada, ponla en una olla con agua hirviendo, sácala, lávala y ponla en una olla sopera. 2． Poner la olla al fuego, añadir agua (1500 ml), vino de arroz dulce, cebolletas y cubitos de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto, desnatar... Sopa de pollo con serpiente de agua
Agua sopa de pollo con serpiente Ingredientes: 1 serpiente de agua, 1 pollo desnudo, 20 gramos de jamón, 2 cañas de bambú, cantidades adecuadas de jengibre, longan y cebolla verde. Cómo hacer sopa de pollo con serpiente de agua 1. Lavar la caña de bambú, cortar cada lado y cortar en trozos; lavar el longan, el jengibre y la cebolla verde, matar la serpiente de agua, pelar la piel, cortar la cabeza y cortar en trozos; 2． Lavar el pollo, hervirlo en agua hirviendo durante 10 minutos, recogerlo y lavarlo; lavar la serpiente de agua, ponerla en agua hirviendo... Sopa de serpiente de barro Huaishan de melocotón de cinco dedos
Ingredientes: Melocotón de cinco dedos (3~4 personas), Codonopsis pilosula, Poria cocos, ñame fresco, serpiente de barro, huesos de cerdo, dátiles confitados y jengibre Método: 1. Remojar y lavar los materiales medicinales, pelar y cortar el ñame fresco. en trozos, remojarlos en agua, quitarles el corazón a los dátiles confitados, pelarlos y lavarlos, limpiarlos, picar los huesos de cerdo en trozos grandes, escaldarlos en agua hirviendo para hacer espuma y reservar. 2. Poner rodajas de jengibre, dátiles confitados y la cantidad adecuada de agua en una cazuela de barro y hervir, excepto el ñame... La eficacia y el papel de la serpiente de agua
Un ingrediente importante en las recetas de sopa de serpiente de agua. La serpiente de agua, como su nombre indica, es acuática o semiacuática. La serpiente de agua es una de las comidas favoritas de la gente en Guangdong y otros lugares. Su alimento tiene un alto valor nutricional y se puede utilizar en muchas cocinas. Análisis del valor nutricional de la serpiente de agua Calorías (kcal) 90 Tiamina (mg) .12 Calcio (mg) 57 Proteínas (g) 14.4 Riboflavina (mg)...Decocción de serpiente de flor de ñame Cordyceps
La carne de serpiente es Delicado y delicioso cuando se cocina en una sopa espesa, el aroma se desborda. Agregue ñame, flores de cordyceps, patas de pollo, yuan yuan, baya de goji y cáscara de mandarina a la sopa. El sabor tendrá más capas y el efecto de la sopa de serpiente. ejercerse aún más. Cabe mencionar especialmente que la decocción de serpiente puede disipar el reumatismo, dispersar el viento y el frío, relajar los meridianos y activar las colaterales, fortalecer los nervios y prolongar la vida. Puede tratar la debilidad física después de una enfermedad, la parálisis del viento, el entumecimiento, el dolor en las articulaciones y otras enfermedades. suele ser beneficioso para nosotros...